¿A qué sabe el vino xo?

XO tiene un sabor más picante.

XO representa el brandy de máxima calidad, con una graduación alcohólica que oscila entre los 30 y 40 grados. XO es la abreviatura de eXtra Old, que significa "especial" en brandy. Al igual que los licores de 5 y 10 años, son vinos añejos.

El brandy francés es una especie de licor fuerte, destilado a partir de vino o fruta tras la fermentación, pero que debe envejecerse en barricas de madera durante un periodo de tiempo considerable. El brandy se produce en todos los países del mundo y el vino producido en Francia es el mejor, por lo que el brandy francés también es el mejor. Entre ellos, el brandy de coñac (COGNAC BRANDY) es especialmente famoso en todo el mundo.

Información ampliada:

Todo coñac es brandy, pero no todo brandy es coñac. El coñac se destila de vino producido en Charente, Francia, y está restringido y protegido por ley. El brandy destilado de vino producido en otros lugares no puede denominarse legalmente coñac.

El brandy (BRANDY) es un vino bebible que se destila a partir de vino o zumo de frutas fermentado. Debe envejecerse en barricas de madera antes de que sepa bien. Por ejemplo: Cognac (COGNAC), Armagnac (ARMAGNAC), brandy español, brandy americano.

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