La idea detrás de la prohibición del “té suprimido”
Recientemente, se ha llevado a cabo enérgicamente el boicot más severo a la producción de prensas de té en la historia de Anxi. Muchas empresas de logística y entrega urgente han prometido decir "no" a la supresión del té, y la administración de carreteras ha establecido puntos de control para inspeccionar los vehículos de tránsito que transportan carga para tomar muestras y enviar el té para su inspección. En el pasado, las prensas de té se cerraban puerta a puerta, cuando el personal de la oficina se marchaba, los precintos se arrancaban inmediatamente. Ahora cambia tu forma de pensar y comienza a controlar el transporte y las ventas. De esta manera, los productores de té sólo tendrán que obedecer y volver a la era del té hecho a mano.
Presionar el té reduce en cierta medida el sabor y la calidad del té. Lo que pasa es que los cambios de política son demasiado rápidos. Pero fueron los productores de té quienes finalmente pagaron por este error. La prensa de té no se puede utilizar y máquinas que antes estaban inactivas, como prensas de tabletas, compresores, etc., tendrán que volver a ver la luz. Cuando se levantó la cubierta, la máquina estaba cubierta por gruesas capas de polvo y en algunos lugares ya estaba oxidada. Esto requiere volver a pulir y reorganizar el cableado antes de poder utilizarlo. La prensa de té tuvo que dejarse de lado. ¿Verá algún día la luz?
¿Es porque los tiempos están cambiando demasiado rápido o porque la política es repentina? Los perjudicados son todos los productores de té que han trabajado duro bajo el sol abrasador. Ahora la estructura demográfica de la fuerza laboral rural ha cambiado. En la actualidad, la mayoría de las personas que están dispuestas a quedarse en la aldea y preparar té tienen entre 50 y 55 años y sus funciones corporales están comenzando a deteriorarse. Además, en los últimos años me sentía cómodo usando máquinas, pero ahora tengo que trabajar exclusivamente a mano, lo que requiere muchas veces más tiempo y mano de obra. Tengo mucho miedo de que no puedan soportarlo y ¿cómo se puede cambiar esta dura vida?
En mi pueblo, algunas personas de entre 40 y 50 años trasladan a sus familias a las fábricas. Como esta cuenta económica es fácil de calcular, podemos dar un ejemplo. Si el ingreso anual del té de la aldea es de 80.000 yuanes, se considera alto, lo que requiere al menos 4 trabajadores. Por un lado, el té depende del clima y sus precios varían mucho. Normalmente se necesitan tres años desde el cultivo de las plántulas hasta la cosecha. Los fertilizantes se aplican en los días lluviosos y los pesticidas en los días soleados. Los diversos procesos de elaboración del té: recoger, secar, agitar, freír, amasar, prensar y secar provocan sudor.
Cuando toda la familia ingresa a la fábrica, cada persona gana alrededor de 3.000 yuanes al mes. La familia gana 12.000 yuanes al mes y 144.000 yuanes al año. Con tal brecha de ingresos, naturalmente muchas personas optan por trabajar en fábricas. Deje que el té y las malas hierbas crezcan de forma natural o déselos a otras personas para que los recojan de forma gratuita. En el pasado, cuando usaba una prensa de té, pensaba que sería más esfuerzo y más ganancia, pero ahora no tengo otra opción. Las hojas de té tienen una duración limitada. Si las hojas de té son demasiado jóvenes, el rendimiento será pequeño y si las hojas de té son demasiado viejas, el precio será bajo. La vida es una cuestión de opciones múltiples, y odiar a los pobres y amar a los ricos son las búsquedas incansables de la gente de abajo.
La mayoría de las personas en el grupo de edad de 30 a 40 años salen a trabajar duro y la mayoría abre tiendas de té. Algunos de ellos regresan al pueblo a comprar té durante la temporada del té, lo que beneficia a los aldeanos hasta cierto punto. Sin embargo, nunca se ha formado un mercado comercial fuerte y la calidad y el precio del té siempre se han mantenido en un nivel relativamente bajo. Esto está relacionado con la cuestión de las variedades de té y la innovación tecnológica, que no se pueden cambiar de la noche a la mañana.
Hay muy pocas personas menores de 30 años que se quedan en casa para preparar té, pero hay algunas que están estudiando el negocio del té. Poco a poco, la gente tiene cada vez más miedo a los tiempos difíciles. No significa que tengas que proteger unos cuantos acres de tierra para cultivar té y depender del clima para ganarte la vida. La gente todavía tiene que cambiar y salir más. Mientras los jóvenes salgan más, tal vez los pueblos tengan un mañana diferente.
Los cambios de política antes y después son como el cambio de cara en la Ópera de Sichuan, pero el precio del té no ha cambiado en varios años. Ante el debilitamiento del poder adquisitivo del dinero, los ingresos de los productores de té en realidad han ido disminuyendo. También está aumentando la cantidad de regalos de compromiso para la gente sofisticada de las zonas rurales, y la mayoría de ellos vive una vida sencilla.
La mayoría de los días ajetreados durante la temporada del té son días gratificantes y duros. Básicamente, medio año de trabajo y medio año de descanso. Mientras la gente esté libre, es fácil causar problemas. Liuhecai y el mal hábito del juego no se pueden erradicar, e incluso el juego puede dar lugar a préstamos. Realmente no entiendo, ¿cuál es el significado del trabajo duro?
Por supuesto, la prensa de té no tiene nada que ver con el juego. Probablemente lo único involucrado sea dinero, y siento que el dinero fue estafado. A lo largo de su vida, la mayoría de las personas siguen siendo esclavas del dinero. Si nos resistimos a la prohibición del té, muchos intereses cambiarán.
Si le preguntas a la gente, ¿a quién le importa el sustento de la gente? Mucha gente presta atención, mucha gente se desanima.
Hay mucha gente libre en el pueblo, el primero de los cuales es Qingfengmingyue. Las aldeas sin industria tienen menos contaminación ambiental, agua dulce y aire fresco, insectos cantando y pasto creciendo, ranas croando y pájaros volando. Realmente espero que este tipo de servicio gratuito dure para siempre y sea apreciado por la gente. El paisaje natural no comprende los intereses de la sociedad humana. Espero que la tierra sea blanca e impecable y la gente sea pacífica y feliz.
La brisa fresca y la luna brillante acarician mi corazón.
¡Luosang! 6 de octubre de 2017