Gestión de la cadena de suministro de ZARA
Fundada en 1974, ZARA es una filial del grupo español Inditex. Es a la vez una marca de ropa y una cadena minorista especializada en ropa de la marca ZARA. Como marca tan destacada, ¿qué podemos aprender de la gestión de la cadena de suministro de ZARA? ¡Echemos un vistazo!
ZARA es un milagro en la industria de la confección. Tiene una fuerte presencia entre las principales marcas de ropa tradicionales y el público. Un enfoque único entre las marcas de ropa, pioneras en el fast fashion. El éxito de ZARA se atribuye principalmente a su exclusivo y rápido sistema de cadena de suministro y a la avanzada tecnología de la información en la que se basa.
1 Ventaja Competitiva de ZARA
ZARA ofrece a sus clientes "moda rápida asequible", lo que significa que pueden comprar la moda de moda que necesitan a precios bajos. Esta ventaja competitiva se basa principalmente en los siguientes puntos:
(1) Plazo de entrega corto: El plazo de entrega es el tiempo desde el diseño hasta la puesta en el mostrador de las prendas para la venta. La industria de la confección china generalmente demora de 6 a 9 meses, y las marcas famosas internacionales generalmente demoran 120 días. El plazo más corto para ZARA es de 7 días, normalmente 12 días. El corto plazo de entrega garantiza que los diseños de ZARA estén siempre orientados al cliente.
(2) Gran número de estilos de moda pero poca cantidad: ZARA lanza alrededor de 120.000 estilos de moda en un año, y la cantidad de cada estilo de moda es muy limitada. Normalmente solo hay dos piezas de un producto. estilo en una tienda, y tampoco están agotados. Una gran variedad de pequeñas cantidades ha conseguido un gran número de clientes leales y satisfechos.
(3) Estrategia de precios bajos: ZARA no diseña moda nueva, solo imita diseños de moda de primeras marcas. Por tanto, ZARA puede vender productos similares a un precio inferior al de las principales marcas de ropa.
2 Sistema de cadena de suministro de ZARA
2.1 Diseño del equipo interdepartamental
El equipo de diseño de ZARA está compuesto por diseñadores, expertos en el mercado y expertos en compras. Los gerentes de tienda de ZARA se comunican directamente con los clientes, recopilan información de primera mano y la envían rápidamente a la base de datos de la sede para proporcionar materiales de referencia a los diseñadores. Los diseñadores de ZARA viajan todos los días a los principales desfiles de moda, como Milán y París, para observar los conceptos y elementos de diseño más vanguardistas y dibujar bocetos preliminares. Los diseñadores trabajan con expertos en adquisiciones y expertos en marketing para determinar cuestiones como el diseño final, los costos de producción y el rendimiento. Es precisamente gracias a este enfoque de diseño del equipo "Trinity"[1] que ZARA ha acortado considerablemente el tiempo de entrega de los productos y, al mismo tiempo, también puede satisfacer las necesidades de los clientes a precios bajos.
2.2 Estrategia global de adquisiciones y retrasos
ZARA depende principalmente de los departamentos de producción de ropa, adquisiciones y procesamiento de tejidos de su empresa matriz Inditex para su apoyo. Inditex compra tejidos grises originales de España, Extremo Oriente, India y Marruecos[2]. ZARA compra tintes y el 40% de los tejidos de Inditex son procesados y producidos en sus propias fábricas[3]. El control sobre los campos de teñido y procesamiento otorga a ZARA la capacidad de producir según la demanda y proporcionar los tejidos necesarios para nuevos estilos. Además, ZARA utiliza una estrategia de retraso para ganar más flexibilidad. ZARA es más flexible a la hora de responder a los cambios de color de mitad de temporada comprando más del 50% de los tejidos sin teñir[3]. La adopción de una estrategia retrasada permite a ZARA ofrecer a sus clientes una variedad de estilos y colores de moda sin aumentar los costos de inventario.
2.3 Producción integrada verticalmente
Gran parte de la cadena de suministro de ZARA se completa en sus propias fábricas, incluyendo el diseño de producto, el 50% de la producción del producto, la gestión logística y de venta al por menor, etc.[ 3]. El modelo de producción único de ZARA le proporciona cuatro ventajas importantes: En primer lugar, ZARA puede responder más rápidamente a los cambios en la demanda de los clientes. Con fábricas propias, ZARA puede aumentar o disminuir la capacidad de producción de determinados artículos especiales según las necesidades reales de los clientes sin necesidad de comunicarse con subcontratistas, ajustando así el ritmo de toda la cadena de suministro. En segundo lugar, ZARA mejora la eficiencia de toda la cadena de suministro aumentando su control sobre la planificación, la capacidad de producción y la toma de decisiones en los diferentes nodos de toda la cadena de suministro. En tercer lugar, ZARA puede comunicar y compartir información a lo largo de toda la cadena de suministro de manera más eficiente. Cuarto, todos los nodos de la cadena de suministro pueden trabajar hacia el mismo objetivo, que es acortar los plazos de entrega y ofrecer a los clientes productos de bajo precio.
2.4 Distribución del producto
ZARA excavó 200 millas (1 milla ≈ 1,6 kilómetros) de subterráneo entre la fábrica española y más de 400 fundiciones, y montó una red de cintas transportadoras subterráneas. El uso de tuberías subterráneas para transportar materias primas de confección y productos semiacabados duplica la eficiencia del transporte y acorta el tiempo [1]. Para evitar perder tiempo en la selección manual, ZARA utiliza herramientas de lectura óptica para clasificar los productos. El equipo de clasificación puede procesar 60.000 prendas por hora. Después de la clasificación, los productos se enviarán a dos centros de distribución en La Coruña y Zaragoza, y luego logística de terceros transportará los productos hasta el destino en camión o avión. Todos los camiones y aviones deben seguir un horario fijo y todos los gerentes de tienda deben realizar pedidos de acuerdo con un horario estricto. ZARA tiene una gestión de límites de tiempo muy estricta. Todos los productos deben llegar a las tiendas europeas en un plazo de 24 horas, a las tiendas estadounidenses en un plazo de 48 horas y a las tiendas japonesas en un plazo de 72 horas [3]. El rápido sistema de distribución de ZARA garantiza que sus productos puedan lanzarse en tiendas de todo el mundo al mismo tiempo.
3 Tecnología TI
Para adaptarse mejor a los procesos de negocio únicos de ZARA y reducir el coste de adquisición de TI, la mayoría de los sistemas de información de ZARA se desarrollan de forma independiente. La aplicación de sistemas TI conecta rápidamente el diseño de producto, el aprovisionamiento global, la producción, la distribución y las ventas verticalmente integradas de ZARA, acelerando el funcionamiento de la cadena de suministro. Los compradores profesionales de moda de ZARA envían la información más reciente sobre tendencias globales a la base de datos de la sede central a través del sistema de información para proporcionar a los diseñadores información para la toma de decisiones de diseño. Cada gerente de tienda global de ZARA está equipado con una PDA, que puede comunicarse directamente con la sede española, incluyendo información sobre la demanda de los clientes y la información de los pedidos. La aplicación del sistema TI de ZARA ha acortado enormemente el tiempo de entrega, ha permitido que el diseño y la producción de productos satisfagan plenamente las necesidades de los clientes, ha permitido la entrega de lotes pequeños y múltiples en la industria de la confección y ha superado las limitaciones de las economías de escala.
En la industria de la confección, ZARA ha creado milagros en la industria con su exclusivo sistema de cadena de suministro ultrarrápido y su propia tecnología de TI. Sin embargo, la estructura organizativa de ZARA también añade riesgos a toda la cadena de suministro: la dependencia total de sus propios activos, incluidos la producción, la logística y la TI, puede poner a ZARA en crisis en una futura expansión global. Además, dado que todas las actividades de producción de ZARA se concentran en España, con los cambios en los precios del petróleo y los precios laborales europeos, la estrategia de precios bajos de ZARA puede ser difícil de mantener. Es necesario seguir investigando si ZARA podrá mantener su ventaja competitiva en el desarrollo futuro.