¿Cuál es el ranking de las marcas de té de Fujian?
Las clasificaciones de marcas de té Fujian incluyen Wuyishan Dahongpao, West Lake Longjing, Anxi Tieguanyin y Dongting Biluochun.
1. Wuyishan Dahongpao
Razón de la lista: Wuyishan Tea Bureau, producido en Wuyishan, provincia de Fujian, el primero de los cuatro famosos tés de roca de Wuyi, conocido como el "Rey de Tés" "Está elaborado especialmente con exquisita artesanía. El té terminado tiene un rico aroma y un sabor suave.
2. West Lake Longjing
Razón para hacer la lista: El método de preparación del té West Lake Longjing está estrechamente relacionado con el agua. Hay muchos manantiales en West Lake, incluido Yuquan. Longjing Spring, Hupao Spring y Shifeng Spring, etc., la calidad del agua de Hupao es la mejor.
Generalmente se utilizan tazas de cristal incoloro, transparente, cristalino o tazas de té de porcelana azul y blanca. Pellizque 3 gramos de hojas de té en cada taza y agregue agua hasta 1/5-1/4 de la taza o tazón.
La temperatura del agua se controla en torno a los 80°C, lo que permite que las hojas de té absorban el calor y la humedad para ayudar a relajarse. Si la temperatura del agua es demasiado alta, los cogollos y las hojas tendrán un olor a cocido; si la temperatura del agua es demasiado baja, el aroma y el sabor no se transmitirán.
3. Anxi Tieguanyin
Razón de la lista: El proceso de producción de Tieguanyin es muy complejo y las hojas de té están muy anudadas y son de color oscuro. Buen Tieguanyin, durante el proceso de producción, la cafeína se evaporará con el agua y se condensará en una capa de escarcha blanca después de la elaboración, tiene una fragancia natural de orquídea y un sabor puro y rico;
Usa un pequeño juego de té de Kung Fu para beber, huele primero el aroma, luego prueba y tu boca se llenará de fragancia y regusto interminable.
4. Dongting Biluochun
Razón de la lista: Asociación de Té Dongting (Montaña) Biluochun, distrito de Wuzhong, ciudad de Suzhou, producido en la montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. , rizado en forma de espiral, todo el cuerpo es peludo, el color es plateado y verde y pertenece al té verde Biluochun tiene una fragancia floral especial.