¿Cuáles son los cinco animales, cinco frutas y cinco vegetales del Clásico Interno del Emperador?

Cinco frutas: castaña, melocotón, albaricoque, ciruela y azufaifa. Entre los principios dietéticos defendidos por el "Nei Jing", hay un dicho que dice que "cinco frutas son útiles".

Los cinco animales: cerdos, vacas, ovejas, gallinas y perros. , es decir, en el marco de la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, los cinco animales tienen una relación correspondiente con los cinco sabores y los cinco órganos internos. Los cinco animales también tienen los órganos a los que ingresan y nutren, los cuales guían la comida. y principios de nutrición de la medicina tradicional china.

Cinco hortalizas: girasol, puerro, jacinto, cebolleta, cebolla de verdeo. Las cinco verduras son representantes de las verduras desde la perspectiva de la naturaleza y el sabor, y generalmente se refieren a diversas verduras.

Información ampliada:

"El clásico interno del Emperador Amarillo" es un libro médico completo que establece la "Teoría del Yin-Yang y los cinco elementos" y la "Teoría del pulso" en chino tradicional. Medicina basada en la teoría taoísta de Huang-Lao”, “Teoría de Zang Xiang”, “Teoría de los meridianos”, “Teoría de la causa”, “Teoría de la patogénesis”, “Síntomas”, “Método de diagnóstico”, “Tratamiento”, “Ciencias de la salud”, “Ciencia de la suerte” y otras teorías.

Discute la medicina desde una perspectiva holística, presentando un "modelo médico holístico" de la naturaleza, la biología, la psicología y la sociedad. Sus materiales básicos provienen de la observación a largo plazo de los fenómenos de la vida por parte de los antiguos chinos, una gran cantidad de práctica clínica y conocimientos anatómicos simples.

El "Huangdi Neijing" sienta las bases para la comprensión de la fisiología, patología, diagnóstico y tratamiento humano. Es una obra médica con gran influencia en China y es conocida como el antepasado de la medicina.

Los principios dietéticos defendidos por el "Nei Jing" incluyen "cinco frutas como ayudas". Las cinco frutas se refieren a la azufaifa, la ciruela, el albaricoque, la castaña y el melocotón. es salado y el albaricoque es amargo, el melocotón es picante, cinco sabores entran en los cinco órganos internos para ayudar a los órganos internos. Las cinco frutas modernas generalmente se refieren a frutas frescas, frutas secas y nueces.

Aunque el contenido de almidón y proteínas de las frutas no es tan alto como el de los cereales y las legumbres, sí son ricas en dextrina, azúcares simples y ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico. gran beneficio para la salud humana.

Las cuatro propiedades de la carne de los cinco animales se clasifican según los atributos del yin y el yang, los cinco elementos y los efectos de los cinco sabores. Se puede comprobar que la carne de vacuno es de naturaleza cálida. el pollo es de naturaleza ligeramente cálida, la carne de perro es de naturaleza cálida, el cordero es de naturaleza caliente y la carne de cerdo es de naturaleza ligeramente fría.

Con los cinco sabores de la comida como intermediarios y los cinco elementos de la madre y el niño como orden, podemos juzgar que la carne de perro se puede poner en el hígado para nutrir el hígado y puede nutrir el corazón. Se puede poner cordero en el corazón para nutrir el corazón y el bazo, y se puede poner carne de res en el bazo para nutrir el bazo, para nutrir los pulmones, el pollo puede nutrir los pulmones y los riñones, y el cerdo puede nutrir. los riñones y el hígado.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Huangdi Neijing