Redefine la buena leche con frescura, ¡increíble, mi Huashan Mu!
Para aquellos que no lo saben, me sorprendió cuando lo vi. Pensé que el yogur o algo así se podría operar fácilmente, pero no esperaba que hubiera un fuerte apoyo de toda la industria. cadena detrás del producto!
El rancho Huashan está ubicado al pie de la montaña Huashan en la granja Shayuan, condado de Dali, con una temperatura promedio de 14,4 grados centígrados, abundantes precipitaciones, aire seco y suficiente luz solar. Esta fue una vez una granja de caballos real en la dinastía Tang, pero ahora se ha convertido en un paraíso para las vacas lecheras.
La inversión total en el rancho es de 460 millones de yuanes, cubre una superficie de 938 acres y produce una producción anual de 60.000 toneladas de leche fresca de alta calidad. El potrero cuenta con 13 establos estandarizados de 80.000 metros cuadrados, 8 estanques de ensilaje de 70.000 metros cúbicos, 4 galpones de heno de 7.300 metros cuadrados, 2 almacenes de concentrado de 3.800 metros cuadrados y 1 almacén mecánico de 10.000 metros cuadrados. , además fue seleccionada como una de las ocho primeras estancias de ocio y turismo por el Ministerio de Agricultura.
La base viva de las vacas lecheras - Rancho Huashan
Una taza de leche fresca y buena comienza desde la fuente de leche. Huashan Ranch, un rancho a gran escala construido con una gran inversión, garantiza que el 100% de la leche de la fábrica provenga de Huashan Ranch. El Rancho Huashan es un referente en la provincia de Shaanxi e incluso en la región noroeste.
Aquí, cada vaca tiene su propia tarjeta de identificación única en la oreja. El personal utiliza estas tarjetas de identificación con etiquetas en las orejas para personalizar los planes de alimentación, producción de leche y atención médica.
Efectivamente, incluso las vacas son más felices que yo.
Cada vaca Holstein importada tiene una etiqueta en la oreja, como nuestra tarjeta de identificación, y un podómetro debajo de sus patas para garantizar que hacen ejercicio todos los días. ¡Una vaca puede producir 40 kilogramos de leche al día!
Para garantizar la frescura de la leche, la fábrica de Zhongken Huashan Dairy está ubicada en la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Weinan, a 60 kilómetros de Xi'an. La compañía está practicando vigorosamente el concepto central de "nuevo". Estándares, nueva calidad y nuevos picos" El proyecto de leche de alta calidad del concepto redefine el estándar de leche fresca y buena, aboga por un consumo saludable de alto nivel y lidera la mejora del consumo en el mercado de Shaanxi. Mejoras en el consumo del mercado.
Huashan Animal Husbandry Factory tiene una administración estricta, un alto grado de automatización y canales especiales para que los consumidores visiten nuestro recorrido de experiencia no solo puede observar el entorno de cría de leche y el proceso de recolección de leche en el sitio, sino también pasar. a través de la sala de exposiciones inteligente, comprenda el origen y el desarrollo de la industria láctea, comprenda la historia de la industria láctea y comprenda el conocimiento científico de la industria láctea. Obtenemos una comprensión más profunda de la marca al verla y experimentarla de primera mano.
El equipo de hardware de Huashan Mu Dairy garantiza que la leche cruda se esterilice a 80 °C durante 15 segundos sin que la nitrofurazona del producto final supere el estándar, cumpliendo así con los estándares de ingeniería de leche de alta calidad.
Creo que todo el mundo tiene curiosidad: ¿qué es la nitrofurazona? ¿El exceso de nitrofurazona dañará la salud?
La furosemida es uno de los productos de la reacción de Maillard entre la proteína de la leche y la lactosa a altas temperaturas. El contenido de furosemida en la leche cruda es muy pequeño, pero el contenido de furosemida en los diferentes productos lácteos varía mucho.
Si la temperatura y el tiempo de esterilización no se controlan adecuadamente, la nitrofurazona superará el estándar. O, si parte de la leche reconstituida (simplemente entendida como leche en polvo) se agrega a un producto lácteo que debe procesarse con leche cruda, entonces el producto final contendrá demasiada nitrofurazona de la leche en polvo, lo que resultará en un contenido excesivo de nitrofurazona. Se puede decir que la nitrofuracilina es el espejo mágico en el proceso de inspección de los lácteos.
La leche pasteurizada de Zhongken Huashan Mu Dairy está garantizada para esterilizarse a 80°C durante 15 segundos. Incluso si la aceptación se lleva a cabo después de que la producción alcance el estándar, cada lote de productos producidos debe registrarse e informarse nuevamente. Los equipos de procesamiento calificados y el procesamiento de alto nivel permiten a los consumidores estar seguros de que cuentan con leche de alta calidad.
Las gafas de realidad virtual lo llevan a experimentar todo el proceso de producción y procesamiento de Huashan Dairy Products.
A través de las gafas de realidad virtual, las escenas de la producción lechera y la producción y el procesamiento de leche son vívidamente visibles. Toda la cadena industrial está integrada y dispone del 100% de fuentes de leche propias.
A través de gafas de realidad virtual, escenas como la producción lechera, la producción y el procesamiento de leche son vívidamente visibles. Toda la cadena industrial está integrada y el 100% de sus propias fuentes de leche están disponibles.
¿Por qué los productos ganaderos de Huashan son altamente recomendados? Debido a "cinco garantías de frescura, que redefinen la frescura": leche fresca que es mejor que los estándares de la UE; leche 100% cruda propia de 10.000 cabezas; pasteurización Conserva la frescura; cadena de frío completa, entrega fresca. Entregado fresco.
Hacia el final de la visita, Yangtze Infrastructure Huashan Lunjian Dairy organizó un pequeño salón interactivo, donde el subdirector general Huang Rui y el director de marketing Kang Jingjing respondieron pacientemente a las preguntas de los medios.
El subdirector general Huang Rui explicó con humor qué es la ingeniería láctea de alta calidad.
"El Proyecto Nacional de Leche de Alta Calidad es un importante proyecto de medios de vida. Para la salud de todos, el requisito de los productos lácteos no es sólo complementar el calcio y las proteínas, sino también minimizar la pérdida de calor sobre esta base. Daño , conservando las sustancias más eficaces. En otras palabras, el estándar central del "Proyecto Nacional de Leche de Alta Calidad" es obviamente los "nutrientes activos naturales"
Los "nutrientes activos naturales" de la leche incluyen una variedad de. Nutrientes en la leche. Sustancias biológicamente activas Hay cientos de sustancias biológicamente activas, como la proteína de suero, la inmunoglobulina y la lactoferrina, que son ingredientes esenciales en la leche y pueden resistir la invasión bacteriana y mejorar la inmunidad. contenido de furazolidona, las sustancias menos activas están en la leche. La leche pasteurizada de Huashan Mu es leche de alta calidad y su contenido de nitrofuracilo es mucho menor que el de la leche importada y la leche esterilizada a temperatura ultraalta. > Tome el número total de colonias que todos quieren saber: el estándar nacional de mi país es menos de 2 millones, el estándar de la UE es menos de 100.000 y Huashan Mu actualmente controla el número total de colonias dentro de 20.000. se obtuvo a través de una evaluación realizada por el departamento nacional autorizado.
El gerente de marketing, Kang Jingjing, también nos contó cómo Huashan Mu Dairy superó muchos desafíos y se convirtió en la primera empresa en la región noroeste en aprobar la leche de alta calidad de China. Proyecto de empresa láctea.
El 8 de marzo de 2017, Zhongken Huashan Dairy solicitó el título de Empresa de ingeniería de leche de calidad de China. Después de más de medio año de arduo trabajo, se completaron los procedimientos y pruebas pertinentes.
El 26 de agosto, se envió la solicitud de aceptación al Equipo Nacional del Proyecto de Leche de Alta Calidad. El 14 de octubre, hace apenas unos días, Zhongken Huashanmu Dairy aprobó con éxito la aceptación del proyecto de leche de alta calidad, convirtiéndose en. la primera empresa en la región noroeste en pasar la prueba. Empresas que inspeccionan y aceptan leche de alta calidad.
¡En la actualidad, la situación de la calidad y seguridad de la leche en el país es la mejor de la historia! La industria láctea de mi país todavía enfrenta dos desafíos importantes: la insuficiente confianza del consumidor interno y el impacto de las importaciones extranjeras. La falta de dirección de desarrollo ha llevado a la fragilidad y la incertidumbre de toda la industria. El proyecto de leche de alta calidad representa la dirección de desarrollo más vanguardista de la industria láctea, tomando la calidad como un gran avance. El proyecto de leche de alta calidad aboga por maximizar la retención de sustancias activas en la leche para que los chinos puedan beber leche realmente buena. El proyecto de leche de calidad es un gran avance en la innovación del sistema de gestión de la industria láctea nacional y también es un llamado de atención para el desarrollo de la industria láctea de China.
El pasto al pie de la montaña Huashan, la calidad en. La cima de la montaña Huashan y la leche fresca y buena están en tus manos. Las celebridades de los medios presentes no pueden dejar de lado la leche del Rancho Huashan.
Este viaje fresco finalmente termina así. Me gustaría recordarles a todos que hay tiendas de productos lácteos Huashan: Huashan Dairy Food Station, China Resources Vanguard, Renrenle, Bingma Division, BBK Lotus, Walmart y otros supermercados. Algunas tiendas de conveniencia Tiantian, China Resources Supermarket, etc. /p>