¿Cuáles son las diferencias, ventajas y desventajas entre las cocinas de inducción, las cocinas de ondas de luz y las vitrocerámicas eléctricas?

1. El principio es diferente

El principio de la cocina de inducción es el fenómeno de la inducción electromagnética, que utiliza radiación electromagnética para calentar ollas.

El horno de ondas de luz adopta el principio de tecnología de convección y calentamiento por infrarrojo lejano.

El principio de la vitrocerámica eléctrica es utilizar el efecto térmico de la corriente eléctrica para convertir la energía eléctrica en energía térmica.

2. Diferentes aplicaciones

Las ollas utilizadas en las cocinas de inducción deben ser de hierro o acero aleado, cuya alta permeabilidad magnética potencia la inducción magnética.

El horno de ondas de luz se puede utilizar directamente sin necesidad de colocar vajillas ni ollas.

La vitrocerámica eléctrica se puede utilizar con bandejas para hornear y parrillas. No existen requisitos especiales para el material de la olla. La vitrocerámica eléctrica también se puede utilizar como calentador.

3. Diferentes funciones

La cocina de inducción se puede utilizar para freír, cocer al vapor, hervir, guisar y enjuagar.

El horno de ondas de luz tiene las funciones de asar, hornear, cocinar, cocer al vapor, freír, calentar, guisar, descongelar, esterilizar y limpiar automáticamente.

La estufa eléctrica de cerámica se puede utilizar para freír, asar, hacer ollas calientes, sofreír, leche caliente, sopas y guisar a fuego lento.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Cocina de inducción

Enciclopedia Baidu-Horno de onda de calor con onda de luz

Enciclopedia Baidu-Estufa de cerámica eléctrica