¿Cuáles son los nutrientes de la vid de boniato?
Las Naciones Unidas promueven que cada persona debe comer al menos 400 gramos de 5 tipos diferentes de frutas y verduras cada día ¿Lo has hecho? Los expertos del Centro Asiático de Vegetales sugieren que si la gente moderna no tiene tiempo para comer tantos tipos, debería elegir frutas y verduras con alto valor nutricional. Entre ellas, las hojas de batata, que son baratas y deliciosas, son la mejor opción.
Yang Ruiyu, investigador asociado del Centro Asiático de Vegetales, cooperó recientemente con esta promoción de las Naciones Unidas y realizó análisis e investigaciones sobre cientos de frutas y verduras para comprender su valor nutricional. El resultado fue ese dulce. las hojas de papa ocuparon el primer lugar en contenido nutricional. Yang Ruiyu dijo que si no tienes tiempo para preparar más de 5 tipos de frutas y verduras, lo mejor es comer un plato grande de hojas de camote, pero enfatizó que una ingesta diversa de frutas y verduras es lo mejor para el cuerpo humano.
Dijo que la investigación ha encontrado que comer solo 300 gramos de hojas de camote de color verde brillante al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina A, C, E y hierro de una persona. Aunque las hojas de camote amarillas y rojas. El contenido nutricional es menor que el de las verduras, su contenido de antioxidantes es de 5 a 10 veces mayor que el de las verduras que se consumen habitualmente a diario. Las hojas rojas son ricas en antocianinas, que tienen efectos antioxidantes, y todas las hojas de camote contienen grandes cantidades de fenol. Tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Yang Ruiyu señaló que las hojas de batata también contienen ácido dicafeoilquínico, que puede mejorar la eficacia del tratamiento para pacientes con SIDA cuando se combina con un tratamiento farmacológico. El Centro Asiático de Vegetales está realizando actualmente experimentos con animales sobre el contenido nutricional de las hojas de batata.
Recetas para fortalecer el hígado y desintoxicarlo:
Extraído de una colección de frutas y verduras naturales: La mayoría de las personas con hígado deficiente no saben elegir su dieta, lo que provoca un hígado deficiente La acumulación prolongada conduce a una mala circulación del hígado, por lo que no se puede mejorar y se sale de control.
La receta secreta es la siguiente:
1 Hojas de boniato: lavar aproximadamente la mitad del maiz.
Elaboración: Poner una cantidad adecuada de agua en el fondo de la olla, dejar las hojas de boniato después de hervir, recogerlas durante unos tres minutos, añadir un poco de jengibre tierno, dejar caer unas gotas de sésamo. Aceite (aceite de oliva), y agrega un poco de sal, listo. Un plato delicioso y protector del hígado.
2. Espinacas al agua: Lavar aproximadamente la mitad del maiz.
Elaboración: Igual que las hojas de boniato.
Las batatas son buenas para la salud, ¡cuidado con la carne! ~Reemplace las batatas con hojas de batata~ Una mejor opción; la nostálgica comida saludable "batata" se ha convertido en el alimento anticancerígeno y antienvejecimiento más popular en los últimos años. Los nutricionistas señalan que las batatas son ricas en vitamina A y. Fibra dietética, pero tienen un alto contenido calórico. Para resolver el problema, las personas que temen la obesidad pueden sustituir las batatas por hojas de batata para obtener los mismos nutrientes. El cuidado de la salud de la batata se ha vuelto popular en Taiwán e incluso se ha convertido en una nueva estrella en la prevención del cáncer. Lin Jiazi, nutricionista del Hospital Adventista de Taiwán, señaló que las batatas son ricas en vitamina A, que puede mejorar la inmunidad e hidratar y secar. Se pueden mejorar los tejidos mucosos, la piel, la mucosa respiratoria y las enfermedades gastrointestinales.
Las personas que usan computadoras con frecuencia tendrán ojos secos. Comer batatas también puede hidratar las membranas mucosas de los ojos. No es de extrañar que los recién llegados a la tecnología también estén locos por las batatas. Además, la rica vitamina A de las batatas también tiene efectos antioxidantes y anticancerígenos. Se considera un alimento saludable y las batatas son bien merecidas. Sin embargo, Lin Jiazi señaló que muchas personas ignoran que las batatas son alimentos con almidón y muy altas en calorías. Sin embargo, una porción de batatas tiene 124 calorías, 240 gramos de batatas tienen las mismas calorías que un plato de arroz blanco. comer batatas como snacks. Consumir demasiadas calorías sin darte cuenta. Comer batatas también puede afectar fácilmente el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es mejor que los diabéticos eviten comer batatas.
Las personas que temen la obesidad pueden preferir utilizar hojas de boniato en lugar de boniato. La vitamina A contenida en las hojas de batata no es inferior a la de la batata, y la fibra dietética es mayor. Las hojas de batata tienen todos los beneficios de la batata y son relativamente bajas en calorías. Lin Jiazi dijo que las hojas de camote tienen solo una cuarta parte de las calorías de las batatas y son ricas en fibra, pero pueden hacer que las personas se sientan llenas. Para las personas que prestan atención a la salud pero tienen miedo de engordar, las hojas de camote serán. ¡una mejor elección!