¿En qué meses están maduros para la recolección los caquis de Mopan?
Los caquis mopan generalmente maduran en otoño de cada año, y la época específica es alrededor de octubre. El caqui mopan es muy rico en valor nutricional y tiene un contenido de azúcar relativamente alto. El contenido de azúcar de esta fruta puede superar el 15%. También contiene muchos nutrientes como proteínas, hierro y calcio. El contenido de estos nutrientes es mayor que el de las manzanas y los melocotones.
El caqui mopan es una baya. Se puede consumir fresco o procesado. Es un tipo de caqui frutal especialmente común en la zona de Pekín. Esta variedad de caqui se comercializa en grandes cantidades cada otoño.
El caqui mopan tiene un excelente valor nutricional. Ya en la dinastía Ming, era un tributo especialmente ofrecido a la familia real. Esta fruta recibe este nombre por su gran tamaño y forma de piedra de molino.
¿Cuándo maduran los caquis Mopan?
Los caquis Mopan suelen empezar a madurar a finales de octubre. Tiene un periodo de fructificación relativamente largo y se cosecha tarde, por lo que se puede posponer hasta finales de noviembre.
El caqui mopan es una especialidad del distrito de Fangshan, en Pekín. El distrito de Fangshan, Beijing, es la base de producción de caqui Mopan más grande de Beijing. Casi todos los hogares de Shidu Town y Zhangfang Town lo están plantando, y la época de madurez es alrededor de mediados de octubre de cada año.
Origen del Caqui Mopan
1. Caqui Mopan en Fangshan, Beijing
Las condiciones naturales en Fangshan, Beijing son propicias para el crecimiento y desarrollo de los árboles de caqui. . Los árboles de caqui en esta área de producción germinarán antes y los caquis que producen tienen un alto contenido de azúcar, alta dureza y propiedades de almacenamiento y transporte muy fuertes. Además, el caqui Fangshan Mopan tiene una superficie de fruta suave, una forma regular y un sabor dulce. Es un producto con indicación geográfica nacional.
2. Shizigou
Shizigou se encuentra en la ciudad de Shenxing, a 15 kilómetros al noroeste del distrito de Mancheng, en la ciudad de Baoding. Es la principal zona de producción de Mopan Caqui en el distrito de Mancheng. Generalmente, los caquis Baoding Shizigou maduran de septiembre a octubre.
3. Caqui Panshan Mopan
El caqui Panshan Mopan es una especialidad de la ciudad de Guanzhuang, condado de Ji, ciudad de Tianjin, y un producto de indicación geográfica nacional de China. La época de recolección del caqui de Panshan Mopan va desde mediados de septiembre hasta finales de octubre, y se puede decir que el feriado del Día Nacional es el mejor momento para recoger caquis.