¿Qué puedes hacer con arduino mini?

Todo depende de lo que quieras hacer

Esta versión puede hacer muchas cosas y, por supuesto, debe coordinarse con otros sensores y otros componentes.

Se puede hacer mucho con sensores de movimiento, fotosensibilidad, temperatura, presión y otros sensores para devolver datos. Pero no hay nada de malo en un robot totalmente autónomo ni nada por el estilo.