Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica
Cada vez a más personas les gusta utilizar ollas a presión eléctricas para preparar snacks en casa. Entonces, ¿cómo se hacen pasteles con una olla a presión eléctrica? A continuación, aprendamos a hacer pasteles en olla a presión eléctrica, ¡echemos un vistazo!
Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica 1. Materiales: huevos, leche, azúcar, harina, limón, olla a presión eléctrica (por supuesto, también se puede usar una arrocera, apta para familias sin horno) .
Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica 2. Separe las claras y las yemas de huevo, por supuesto, este trabajo técnico lo realiza Wang Baobao. Antes de convertirme en cocinera, normalmente no podía tirar los huevos al recipiente. Pero, por supuesto, eso ahora está fuera de discusión. Cabe destacar que en el bol no debe quedar agua. Estamos haciendo un bizcocho sin agua.
Cómo hacer bizcocho en olla a presión eléctrica 3. Batir las claras con unas varillas y empezar a añadir un poco de sal para resaltar el dulzor, añadir una cucharada de azúcar y seguir batiendo. Cuando las claras estén batidas hasta obtener la consistencia que se muestra a continuación, añade la segunda cucharada de azúcar y sigue batiendo.
Cómo hacer bizcocho en olla a presión eléctrica 4. Después de unos 15 minutos, quedará cremoso y el bizcocho no se caerá de los palillos. Este proceso es muy importante.
Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica 5. Pon dos cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche en la yema del huevo y luego revuelve.
Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica 6. Poner las claras batidas en la mezcla de yemas, harina y leche, y remover uniformemente de arriba a abajo.
Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica 7. Pon un poco de aceite en el fondo de la olla a presión eléctrica, vierte la masa revuelta en la olla a presión eléctrica y agita la olla para que escapen las burbujas. Después de presionar el botón de cocción, el mío no saltó para mantenerse caliente automáticamente después de 25 minutos, así que lo apagué manualmente y esperé 4 o 5 minutos antes de encenderlo.