¿Cuál es el proceso de procesamiento de almidón crudo de la maquinaria de procesamiento de maíz?

Proceso de producción y procesamiento de almidón de maíz:

Maíz—>limpieza—>remojo—>trituración gruesa—>separación de embriones—>molienda—>separación de fibra—>separación de proteínas—> Limpieza -> separación centrífuga -> secado -> almidón.

El proceso de producción específico es el siguiente:

1) ¿Limpieza?

Para eliminar impurezas en el grano de maíz crudo, cribado, aventado, clasificación por gravedad específica, etc. se suelen utilizar.

2) ¿Remojo?

Los granos de maíz son duros y tienen embriones. Es necesario remojarlos antes de poder romperlos.

3) Trituración gruesa

El objetivo principal de la trituración gruesa es romper los granos de maíz remojados en más de 10 trozos pequeños para poder separar los embriones.

4) Separación de embriones

En la actualidad, el equipo utilizado para separar embriones en China es principalmente un tanque de separación. El tanque de separación es un tanque largo de madera o hierro fundido en forma de U equipado con un raspador, un puerto de desbordamiento y un agitador. ?

5) ¿Trituración?

Para extraer el almidón de la mezcla de trozos de maíz y parte del almidón después de la separación del embrión, se debe triturar para destruir el tejido celular. y liberar los gránulos de almidón.

6) ¿Separación de la fibra?

Moler los trozos de maíz para obtener pasta de maíz. Además de contener una gran cantidad de almidón, la polenta también contiene fibra y proteínas. Si no se eliminan estas sustancias, la calidad del almidón se verá afectada. Generalmente se separa primero la fibra y luego la proteína.

7) ¿Separación de proteínas?

La leche fécula obtenida tras triturar el maíz y separar sus fibras contiene no sólo una gran cantidad de almidón, sino también proteínas, grasas, etc., lo que Son varias sustancias en suspensión mixta.

8) ¿Limpieza?

Después de la separación de proteínas, la leche con almidón suele contener algunas impurezas solubles en agua. Para mejorar la pureza del almidón, es necesario limpiarlo.

9) ¿Deshidratación?

El almidón lavado tiene un contenido de humedad muy alto y no se puede secar directamente. Primero hay que deshidratarlo.

10) ¿Secado?

El almidón húmedo obtenido después de la deshidratación todavía tiene mucha humedad y este almidón húmedo se puede enviar como producto terminado. Para facilitar el transporte y almacenamiento, lo mejor es realizar un tratamiento de secado para reducir el contenido de humedad a menos del 12%.

11) ¿Acabado de productos terminados?

El almidón seco a menudo tiene tamaños de partículas muy irregulares y debe terminarse antes de que pueda convertirse en almidón terminado.