Cómo hacer lechuga deliciosa y fácil

La lechuga se puede convertir en lechuga al ajillo, que es sencilla y deliciosa. El método concreto es el siguiente:

Poner agua en una olla sopera a hervir, añadir unas gotas de aceite, añadir un poco de sal, añadir la lechuga cortada en trozos pequeños, introducir la lechuga y volver a hervir. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario quedará demasiado blando y perderá su textura crujiente. Retire la lechuga blanqueada y colóquela en un plato para usarla más tarde. Agregue un poco de aceite al wok, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante.

Luego prepara una salsa. Pon todos los condimentos en un bol, agrega una cantidad adecuada de agua y mezcla bien. Vierte la salsa preparada en la olla.

Hervir nuevamente hasta que esté ligeramente viscosa. La salsa no debe quedar demasiado espesa. Debe poder fluir con facilidad y colgar sobre las hojas de lechuga. Vierte la salsa cocida sobre la lechuga en el plato. servirá.