Recomendaciones de comida de Chaohu, cuáles son la deliciosa comida en Chaohu
1. Las delicias de Chaohu incluyen: sopa de ganso viejo de Dongguan, morrallas, pato salado de Xiangxue, pastel de sésamo de Hezhou, pastel de Bawang de Wujiang, etc.
2. Sopa de ganso viejo de Dongguan: Mata un ganso adulto y córtalo en trozos, cocínalo para hacer sopa y añade sal, jengibre, vino de arroz y algunos ingredientes especiales para prepararlo.
3. La sopa es roja y clara, la carne está podrida pero no rota, la sopa es aceitosa pero no grasosa y el sabor es sumamente delicioso.
4. Morral de Chaohu: El morral de Chaohu se produce en el lago Chaohu. Su cuerpo es cilíndrico, sin escamas, transparente, incoloro y liso.
5. El morral grande mide de 15 a 20 centímetros de largo y el morral pequeño mide de 4 a 7 centímetros de largo. Tiene huesos y espinas suaves, es tierno y delicioso, y es rico en nutrientes.
6. Los platos elaborados con morrallas como materia prima, como los huevos al vapor de morrallas, los huevos revueltos de morrallas y la sopa de morrallas, son sumamente deliciosos.
7. Pato salado Xiangxue: Producido en la ciudad de Xiangquan, condado de He, está elaborado con pato magro de grano Yingtiao y refinado con técnicas tradicionales.
8. Piel blanca, carne tierna, sabor único y goza de gran reputación.
9. Hezhou Shaobing: Hezhou Shaobing es un famoso producto histórico del condado de He. Utiliza harina de alta calidad, acompañada de sal, azúcar, cebollas verdes, grasa pura de pato, sésamo, etc., y es. Se procesa hasta obtener una masa mediante procesos tradicionales y finalmente se asa en una estufa de carbón especial. Es un buen producto para el té de la mañana.
10. Pastel Wujiang Bawang: El pastel Wujiang Bawang, también conocido como Xiaosu, es una famosa especialidad de la ciudad de Wujiang con una historia de más de 2.000 años.
11. Según la leyenda, Xiang Yu, el señor supremo de Chu occidental, escapó de Gaixia y se retiró al río Wujiang. Se sentía hambriento y exhausto.
12. En ese momento, un anciano que vendía pasteles pequeños vio que Xiang Yu estaba muy angustiado, así que le entregó unos trozos de pastel para saciar su hambre.
13. Xiang Yu elogió su comida: "¡Buena, crujiente, crujiente!" A partir de entonces, la gente apreció la valentía de Xiang Yu y cambió su nombre a "Bawang Crispy".
14. Esta masa se elabora cuidadosamente con harina, sésamo, aceite vegetal, azúcar y otras materias primas, y luego se hornea en el horno. Queda crujiente y fragante, y nunca te cansarás de comerla. por mucho tiempo.