Principales marcas y activos de Yamazaki Bread
Fujiya (gastó 15 mil millones de yenes (aproximadamente 1,02 mil millones de dólares de Hong Kong) para adquirir 35 acciones)
31 Ice Cream (43,28 acciones)
Higabit (gasto de julio de 2006 18,2 mil millones de yenes para adquirir 95 acciones el 3 de marzo)
Tienda de conveniencia DAILY YAMAZAKI
Yamazaki Nabisco (80 acciones)
Panadería VIE DE FRANCE
Nissin Milling (5,58 acciones)