¿No puedo usar la última versión de Amap en Android 5.1?

Sí.

Después de buscar en Zhihu, no se indicó que Android 5.1 no se pueda utilizar con la última versión de Amap, por lo que es posible.

Amap es el proveedor líder de China de soluciones de servicios de ubicación, navegación y contenido de mapas digitales. Desde que se fundó la empresa en 2002, a través de esfuerzos incansables y arduas exploraciones, ha acumulado tecnología sólida y ha construido grandes barreras para la industria de los mapas. La empresa ha logrado un desarrollo significativo en varios negocios y se ha convertido en un líder de la industria.