¿Cuáles crees que son los tres platos más deliciosos de la cocina de Sichuan?

Primer plato: Mapo Tofu

El plato estrella de esta tienda estaba chisporroteante cuando se sirvió por primera vez. El tofu estaba espolvoreado con muchos granos de pimienta y el olor era delicioso. cómelo y la textura es súper tierna y suave. Además tiene ese sabor picante y picante, combinado con la rica salsa. Vaya, realmente combina muy bien con arroz. Por supuesto, cuando lo comas, mézclalo con arroz. el arroz absorberá el tofu. La grasa y la salsa estaban tan espesas que necesité tres tazones de arroz seguidos para satisfacer mis antojos.

Segundo plato: carne de cerdo cocida dos veces

Esta carne de cerdo cocida dos veces también es un plato clásico de Sichuan. La panceta de cerdo por dentro es muy seca y masticable, con un toque de dulzura. Se puede decir que cuanto más lo comes, más fragante se vuelve. Si lo comes con pimiento verde, no quedará grasoso con el arroz.

El tercer plato: Pollo Kung Pao

También es un clásico entre los clásicos La combinación de maní, dados de carne y pimientos picantes es algo que nunca te cansarás de comer. Los cacahuetes y el pollo se fríen muy crujientes. También queda muy rico y, si se come con arroz, es un plato que se come en un instante.