Los pescadores de Ningbo capturaron 40.000 kilogramos de pescado de arroz. ¿Cuáles son sus características? ¿Por qué una red puede valer 2 millones?
Como dice el refrán: Si confías en las montañas, te comerás las montañas, y si confías en el mar, te comerás el mar. Para las personas que viven junto al mar, naturalmente dependen de él. ¡El mar para sobrevivir y ser autosuficiente! Se informa que hubo noticias de que "un pescador de Zhejiang capturó 40.000 kilogramos de pez súper arroz en una red, con un valor total de más de 2 millones de yuanes". ¿Por qué una red puede valer 2 millones?
También se llama pez de arroz, un pescado de forma similar a la lubina. A diferencia de la lubina, el color de su cuerpo es oscuro y marrón grisáceo. Al mismo tiempo, el borde superior de la espina de la aleta dorsal aparece negro y hay una franja negra vertical en el centro del rayo de la aleta. El pez es plano con la espalda y el abdomen en forma de arco. En términos generales, el pescado de arroz se distribuye principalmente en la superficie del océano de Zhoushan en el Mar de China Oriental. Sin embargo, debido a que le gusta habitar las zonas del fondo marino con alta turbidez y temperaturas cálidas, también se distribuye en las zonas del Mar de Bohai y el Mar Amarillo de mi país. Se distribuye principalmente en la costa occidental del Océano Pacífico a nivel mundial. Además de en mi país, también se distribuye en Corea del Norte y el sur de Japón.
Comparado con otros peces, especialmente la corvina amarilla de la misma zona, el pez de arroz tiene grandes ventajas, una de las cuales es su tamaño. En términos generales, la longitud corporal del pez de arroz puede alcanzar unos 80 centímetros y el peso puede ser de unos 10 kilogramos. Hubo informes periodísticos de que en septiembre de 2013, un pescador taiwanés pescó pescado de arroz que pesaba 45,5 kilogramos, o 91 kilogramos. Imagínelo, no solo es más grande que la corvina amarilla, sino que muy pocos peces grandes pueden crecer hasta este peso.
En segundo lugar, el pez de arroz tiene otra gran ventaja: es un pez migratorio de áreas pequeñas que desova de forma intensiva en temporadas específicas y su ciclo de crecimiento es más rápido que el de la corvina amarilla. En términos de volumen de desove, el número de huevos que el pez de arroz puede transportar oscila entre 200.000 y 2 millones. Después del desove, nadan de regreso al área de las instalaciones para alimentarse de peces pequeños, camarones, etc. Todo el proceso de crecimiento parece un pequeño episodio durante el desove y la migración, que no afecta en absoluto a su vida normal. Esto también significa que si pescas en una determinada zona marina donde se reúnen peces de arroz, definitivamente obtendrás algo.
Entonces la pregunta es, ¿por qué el pescado de arroz es tan caro? De hecho, existen principalmente dos razones. En primer lugar, el primero es que los peces de arroz individuales pueden crecer mucho y crecer rápidamente. Son la materia prima de muchos ingredientes alimentarios. Además, son un producto local famoso y tienen un gran valor de mercado. Además, ¡ese es el valor nutricional que contiene! Se dice que cuanto más grande es el pez, más valioso es si es macho.
Se puede decir que todo el cuerpo del pez de arroz está lleno de tesoros. La parte de la vejiga natatoria no solo se puede usar para hacer cola de pescado, sino que también se puede usar con fines medicinales para nutrir la sangre y los riñones. Las escamas de pescado también se pueden usar para hacer pegamento de escamas, y las vísceras y los huesos se pueden usar para hacer harina y aceite de pescado. El pescado entero se puede enlatar y las partes individuales se pueden separar y utilizar para sus propios fines. Bajo el efecto combinado de varios factores, el pescado de arroz natural es muy valioso y cuanto más crece, mayor es el precio.