¿Las albóndigas en la harina de papa de la hermana y el hermano son de carne o vegetarianas? ¿Alguien sabe cómo hacerlo? Por favor dame un consejo~~Gracias
Hermano, es carne. La mejor proporción de carne grasa y magra es 7:3. La proporción de carne y almidón de papa es 2:1, sal, ingredientes especiales, pollo en polvo y salsa de soja. Se le agregan , a base de huevos y agua, sin agregar ningún vegetal. Todas las albóndigas no son vegetarianas, así que olvidé mencionar que quedan muy masticables. Finalmente se fríen en aceite durante unos 15 minutos. polvo de papa, los hermanos usan harina de papa de la planta procesadora que construyeron en Ningxia. La harina es seca y dulce, por lo que es muy masticable. Puedes usar una batidora para mezclar la masa.