¿El certificado de registro de pequeño restaurante es lo mismo que la licencia?
No es lo mismo.
1. El certificado de registro de pequeñas tiendas de alimentos es emitido por varias localidades para los "tres pequeños" (es decir, pequeños talleres de alimentos, pequeñas tiendas y pequeños puestos) que están ampliamente distribuidos, son de pequeña escala y grandes. en cantidad, al mismo tiempo que sea conveniente para la vida de las personas, cuando existan ciertos riesgos de seguridad, se fortalecerá la implementación de certificados de registro de gestión.
Si un operador de tienda de pequeña empresa se propone operar, debe solicitar un certificado de registro de tienda de pequeña empresa si la licencia de negocio de alimentos obtenida previamente (licencia de servicio de catering, licencia de circulación de alimentos) está dentro del período de validez. , no será necesario solicitar un certificado de registro de tienda de pequeña empresa (excepto cuando la parte interesada solicite el cambio). El certificado de registro y la tarjeta de presentación son también las “cédulas de identidad” de los “Tres Pequeños”.
2. Una licencia de negocio de alimentos, también conocida como licencia de servicio de catering, es una licencia de servicio de catering emitida a unidades e individuos que se dedican a la producción de alimentos y a actividades comerciales después de la revisión y aprobación del departamento administrativo de salud.
Según las “Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Catering” emitidas por el Ministerio de Salud el 28 de julio de 2010, “Toda unidad o persona física que se dedique a la producción y actividad empresarial de alimentos deberá declarar ante la autoridad administrativa sanitaria departamento y manejar los servicios de catering de acuerdo con los procedimientos de solicitud de licencia; solo después de la revisión y aprobación por parte del departamento administrativo de salud puede participar en actividades de producción y operación de alimentos y asumir la responsabilidad de higiene de los alimentos para la producción y operación de alimentos. >
"El departamento administrativo de salud del gobierno popular local deberá cumplir con estas regulaciones y regular los alimentos. Los productores y operadores deberán emitir licencias de servicios de catering. ”
“Licencias sanitarias para actividades de producción de aditivos alimentarios, Las empresas de producción de alimentos saludables y nuevos recursos alimentarios serán expedidas por el departamento administrativo de salud provincial”.
Una licencia sanitaria es un certificado de licencia sanitaria emitido a unidades e individuos dedicados a la producción de alimentos y a actividades comerciales de restaurantes después de una revisión y Aprobación por parte del departamento administrativo de salud. Cuenta con número de licencia registrada. La licencia de servicio de catering es la licencia comercial de la industria de catering de China. Según la Ley de Seguridad Alimentaria que entró en vigor el 1 de junio de 2009, la licencia de servicio de catering de China se lanzó oficialmente el 1 de junio, reemplazando la licencia de servicio de catering que se ha utilizado para. Licencia de higiene alimentaria. La Licencia de Circulación de Alimentos aclara cuestiones como la expedición, las condiciones de expedición, los procedimientos de expedición y la conexión con la licencia de higiene alimentaria. Los operadores de empresas alimentarias deben respetar el principio de obtener primero las licencias y luego obtenerlas. No se les permite pasar por los procedimientos de registro sin obtener documentos de aprobación previa.
Base legal:
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" Artículo 36 Los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y los vendedores de alimentos dedicados a la producción y actividades comerciales de alimentos deberán cumplir con la requisitos de seguridad alimentaria estipulados en esta Ley y proporcionales a la escala y condiciones de su producción y operación, y garantizar que los alimentos producidos y operados sean higiénicos, no tóxicos e inofensivos, y el departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos fortalecerá la supervisión y gestión del mismo. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben llevar a cabo una gestión integral de los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos, vendedores de alimentos, etc., fortalecer los servicios y la planificación unificada, mejorar su entorno de producción y operación, alentarlos y apoyarlos para mejorar las condiciones de producción y operación. , e ingresar a mercados comerciales centralizados, tiendas y otros Operar en instalaciones fijas, u operar en áreas operativas temporales designadas y períodos de tiempo.