Cómo hacer tartas con refresco en casa
Los ingredientes necesarios para hacer galletas de soda caseras son muy sencillos, 1 bol de harina y media bolsa de leche es fácil de hacer, además puede garantizar la limpieza e higiene de los niños. Con confianza hago mis propias galletas de soda y también agregar algunas algas como combinación puede ayudar a complementar el calcio y nutrir el estómago. Ahora compartiré con ustedes cómo hacer galletas de soda.
Cómo hacer galletas de soda de algas:
Ingredientes de reserva: 120 gramos de harina baja en gluten, 2 gramos de bicarbonato de sodio, 2 gramos de levadura en polvo, 5 gramos de aceite de maíz, 2 gramos de sal, 10 gramos de cebolletas picadas, 50 gramos de leche, 10 gramos de algas;
Proceso de elaboración: En el primer paso, preparar una cantidad adecuada de cebollino, recogerlo y lavarlo, luego controlar la humedad que contienen, córtelas en trozos largos y prepárelas al mismo tiempo. Mete la cantidad necesaria de algas en el horno y hornéalas, luego sácalas y déjalas enfriar para su uso posterior;
El segundo paso es poner la leche en la olla y calentarla a 50 grados es decir a una temperatura tibia pero no caliente, ponerla en un recipiente, agregar levadura en polvo, revolver uniformemente para que la levadura. el polvo se puede derretir completamente y luego ponerle el aceite de maíz;
El tercer paso es revolver uniformemente, luego preparar un recipiente nuevo, filtrar la harina baja en gluten a través de un colador y luego agregar sal y bicarbonato de sodio, mezclar uniformemente y luego agregar la harina aromática previamente horneada. Triturar las cebolletas y las algas y ponerlas en ella;
El cuarto paso es verter la pasta de leche previamente derretida en la harina. poco a poco, y empieza a amasar la masa hasta que quede suave con las manos. Transfiere la masa a la tabla de cortar, enróllala hasta formar una hoja rectangular y luego córtala en trozos según tus preferencias personales, y haz todo. orden;
El quinto paso, y usa un tenedor para marcar la masa de las galletas. Haz algunos pequeños agujeros, precalienta el horno a 150 grados, luego mete las galletas en el horno y comienza a hornear en unos 20 minutos. Las galletas horneadas estarán fuera del horno.
Resumen del editor: El clima se está volviendo más cálido. Aprende a hacer galletas de soda caseras. También puedes llevarlas contigo cuando salgas a jugar. No solo te llenarán sino que también satisfarán tus antojos. Es una muy buena opción. La receta de galletas de soda es en realidad muy simple. Puedes hacerla fácilmente siguiendo la receta, especialmente para alguien como yo a quien generalmente le encanta comer galletas de soda. No es necesario salir a comprarlo, después de todo, será más limpio e higiénico hacerlo tú mismo. 1 bol de harina y media bolsa de leche se pueden preparar fácilmente si tienes horno en casa. No lo dejes inactivo para hacer galletas, que quedan crujientes y deliciosas. Las algas que se les añaden también pueden ayudar a complementar el calcio y nutrir el estómago. Sabe mejor que el pastel. aprende a hacerlo.
Consejos de cocina:
1. Hornea las algas y el cebollino con antelación para que las galletas queden más fragantes. Eso sí, puedes omitirlo si no quieres hacerlo. Preste atención al hornear, ajuste el tiempo y la temperatura, no hornee;
2 No caliente la leche a una temperatura demasiado alta, alrededor de 40-50 grados es suficiente. La temperatura puede disolver muy bien la levadura. Si la temperatura es alta, la actividad de la levadura en polvo se reducirá fácilmente y las galletas quedarán duras.
3. Amasando la masa, ten cuidado de no usar demasiada fuerza, y amasa suavemente hasta formar una bola. Eso es todo, y asegúrate de hacer pequeños agujeros en las galletas para que se calienten de manera más uniforme.