Comentarios de los medios sobre Acai Berry

¡Impactante programa de televisión nacional! ¡El Milagro Púrpura reportado en todo el mundo! ¡El mejor luchador contra los radicales libres!

Investigación de la Universidad de Florida muestra: Las bayas brasileñas pueden matar las células cancerosas. 2006 GAINESVILLE, Florida, 12 de enero de 2020: Una popular baya brasileña contiene antioxidantes que destruyen las células cancerosas cultivadas en laboratorio, según un estudio reciente de la Universidad de Florida. La fruta tiene una variedad de beneficios. Un estudio publicado hoy en el Journal of Agriculture and Food Chemistry muestra que el extracto de acai (acai) desencadenó el mecanismo de autodestrucción en el 86% de las células cancerosas de leucemia analizadas.

Esta investigación fue realizada por Stephen Talcott, profesor asistente de ciencias agrícolas y alimentarias de la Universidad de Florida.

El profesor Talcott dijo: "Las bayas de Acai han sido reconocidas como una de las frutas más ricas en antioxidantes. Y este estudio tiene implicaciones importantes para aclarar si las personas consumen bebidas, suplementos nutricionales u otros productos elaborados con bayas. un paso importante para determinar qué beneficios específicos se derivan del producto”. Enfatizó que el estudio, financiado por la Universidad de Florida, no pretendía declarar que algunos ingredientes de las bayas de acai puedan prevenir la leucemia.

Talcott añadió: Esto sólo desempeña esta función en células cultivadas y no queremos dar a la gente ninguna falsa esperanza. Sin embargo, los resultados de la investigación nos alientan mucho. Si esto funciona en células cultivadas, es muy probable que funcione en nuestros cuerpos. Talcott añadió que otras frutas, incluidas las uvas, las guayabas y los mangos, también contienen antioxidantes que, según estudios similares, matan las células cancerosas. Los expertos aún no están seguros de cuán efectivos son los antioxidantes para matar las células cancerosas humanas porque muchos factores afectan la actividad química de los antioxidantes, como la absorción de nutrientes, el metabolismo y otros procesos bioquímicos en el cuerpo humano.

Talcott dijo que otro estudio en la Universidad de Florida, que se completará en 2006, investigará el papel de los antioxidantes del acai en humanos sanos. El estudio determinará qué tan bien se absorben estos compuestos nutricionales y cómo afectan la presión arterial, el colesterol y otros indicadores de salud relacionados. Hasta ahora, sólo se han realizado investigaciones básicas sobre la baya de acai, pero la baya contiene al menos entre 50 y 75 compuestos no identificados.

Una de las razones por las que las bayas de acai no son muy conocidas es que son muy perecederas y tradicionalmente se comen inmediatamente después de ser recogidas, dijo. Los productos basados ​​en acai procesado sólo han estado disponibles en los últimos cinco años, por lo que los investigadores del mundo realmente no han tenido la oportunidad de aprender sobre ellos. Talcott dijo que la Universidad de Florida es la primera institución fuera de Brasil en estudiar la fruta de acai.

Además de Talcott, el equipo de investigación de acai de la Universidad de Florida incluye a Susan Percival, profesora de ciencia de los alimentos y nutrición humana; David Del Pozo -Insfran, estudiante de doctorado; Susanne Mertens-Talcott, becaria postdoctoral en farmacia

Talcott dijo: El fruto del acai crece en las palmeras y su nombre botánico es Euterpe oleracea, que generalmente crece en las inundaciones de las zonas inundadas. Cuando está madura, la fruta es de color púrpura oscuro y tiene una pulpa delgada y comestible que contiene un núcleo grande. Históricamente, los brasileños usaban la fruta de acai para tratar la indigestión y las afecciones de la piel. para ayudar a los consumidores a perder peso, reducir el colesterol y mejorar la energía.

Hay muchas afirmaciones sobre la baya de acai, pero la mayoría no están científicamente probadas. Talcott cree que apenas estamos comenzando a comprender la complejidad de la baya de acai y sus efectos promotores de la salud. En un proyecto de investigación actual de la Universidad de Florida, se extrajeron seis productos químicos diferentes de la pulpa de acai y los diversos extractos se conservaron en siete formas concentradas diferentes. Cuatro de los extractos mostraron signos de que tiene una capacidad asombrosa para matar las células leucémicas. Según el tipo y la concentración del extracto, se destruyeron entre 35 y 86 células cancerosas. Una investigación de la Universidad de Florida muestra que es importante estudiar las frutas que no se consumen comúnmente, ya que puede conducir a hallazgos inesperados, dice Joshua Bomser, profesor asistente de. Nutrición molecular y alimentos funcionales en la Universidad Estatal de Ohio. El aumento del consumo de frutas y verduras está directamente relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades como enfermedades cardíacas y cáncer, dijo Bomser se dedica al estudio del papel de la dieta en la prevención y el tratamiento. de enfermedades crónicas. Un paso positivo para una salud óptima es comer al menos cinco frutas al día”

Acai, conocido localmente como el Árbol de la Vida, crece en la selva amazónica brasileña y le gusta crecer en ella. zonas bajas y húmedas, por lo que forma un paisaje colorido especial y hermoso a lo largo de los ríos del norte de Sudamérica.

Antes de ir al campo de batalla, los valientes guerreros amazónicos de Brasil beben un vaso grande de jugo de baya de acai, que puede fortalecerlos, duplicar su fuerza y ​​nutrir y fortalecer a los hombres. Una de las razones por las que la baya de acai es tan preciosa es que el árbol de acai crece muy lentamente y, por lo general, pasan de 4 a 5 años antes de que comience a producir bayas de acai. Los residentes brasileños creen que la baya acai (acai berry) tiene poderes mágicos.

¡El nuevo descubrimiento más candente en este momento! Ha atraído ampliamente la atención de biólogos y nutricionistas, que están luchando por descubrir el secreto de los efectos mágicos de las bayas de acai. Rica en antocianinas, polifenoles y flavonoides, puede proteger el cuerpo de la inflamación causada por los radicales libres y mejorar el sistema inmunológico. Cuando la capacidad antioxidante del cuerpo es alta, se reducirá la aparición y frecuencia de muchas enfermedades, como enfermedades cardiovasculares, demencia, cáncer y problemas del sistema digestivo. Te hace enérgico y seguro.

Muchas revistas de medicina nutricional conocidas, como J Agric Food Chem, han publicado informes que confirman las enzimas antioxidantes contenidas en las bayas de acai (antocianinas) que eliminan los radicales libres. *¡No puedo imaginar que el jugo de fruta pueda contener una nutrición tan equilibrada! Tiene una variedad de ácidos grasos esenciales, una variedad de aminoácidos y esteroles vegetales que no se encuentran en las frutas comunes, en pocas palabras, es un aminoácido proteico completo; tipo como un huevo Y la proporción de aceite y grasa del aceite de oliva, reconocido como el aceite más saludable del mundo. Los esteroles vegetales son como las hormonas humanas y pueden ayudarnos a afrontar diversos problemas causados ​​por una cantidad insuficiente de hormonas, como mejorar la situación de los hombres mayores con próstata agrandada que a menudo se levantan en mitad de la noche para ir al baño, reducir el colesterol y Previniendo accidentes cerebrovasculares y arteriosclerosis.

¡Manténgase joven de adentro hacia afuera!

El libro "La promesa de Perricone" escrito por el Dr. Nicholas Perricone le otorga al Acai una calificación muy alta, lo que puede hacernos lucir jóvenes desde adentro. Mantente joven afuera. El Dr. Perricone es un dermatólogo que se especializa en el tratamiento de diversos problemas de la piel causados ​​por el envejecimiento. A menudo se pueden ver artículos e investigaciones en los principales periódicos, como The Wall Street Times, The New York Times, etc. El libro "The Perricone Promise" fue un éxito en Nueva York y apareció en tres programas de televisión importantes: Oprah Winfrey Show, Today Show y 20/20. El Dr. Perricone fue aclamado como dermatólogo estadounidense por la revista de moda Vogue). La famosa presentadora de programas de entrevistas estadounidense Oprah. Winfrey incluso elogió al Acai en el programa de Oprah Winfrey, calificándolo de fruto de la eterna juventud.