¿Qué hace un ama de llaves?
Los mayordomos se originaron en Francia, pero la corte británica de la vieja escuela prestó más atención a la etiqueta, los detalles y la vanidad. Regularon estrictamente los conceptos profesionales y el alcance de las responsabilidades de los mayordomos de acuerdo con la etiqueta de la corte y se convirtieron en la industria. El estándar de mayordomos británicos también se ha convertido en un clásico en los servicios de limpieza. Por lo tanto, al principio, cuando los mayordomos británicos eran famosos en todo el mundo, solo los nobles hereditarios y las familias nobles con títulos podían disfrutarlos, la única razón era que provenían de la sangre noble del palacio. La palabra inglesa "butler" proviene del francés "bouteiller", el copero en un banquete noble o de la corte. Lo que British Butler debería aportar a los usuarios es un estado de vida con buen gusto. Editor de la definición de mayordomo
A excepción de los primeros mayordomos que siguieron la tendencia y usaban pelucas, esta imagen se ha convertido en un modelo de mayordomo durante seiscientos o setecientos años y está profundamente arraigada en los corazones de la gente. .
La imagen principal es la de llevar una camisa blanca lavada como la nieve, un chaleco blanco o negro, una pajarita negra, un esmoquin negro, pantalones negros almidonados y zapatos de cuero negro brillante, sin rastro de desorden. Con el pelo largo y un cuerpo siempre erguido, este es el atuendo estándar de un mayordomo británico a los ojos de la gente.
Además, habrá un ama de llaves en la mansión, y su trabajo sólo es responsable de cocinar y lavar, por lo tanto, incluso si hay un ama de llaves que supervisa a todas las sirvientas y gestiona los asuntos del hogar, la gente. No llamaría demasiado la atención.
3 Editor de funciones de mayordomo
El título oficial del mayordomo debe ser jefe de servicio. Los sirvientes, que son como un pequeño ejército, tienen una clara división del trabajo y cada persona tiene su propio ámbito de responsabilidades. El mayordomo dirige a los sirvientes, asigna el trabajo, supervisa y acepta inspecciones a cada persona. Conocía hasta la etiqueta más poco común, conocía los matices de los vinos de Burdeos de 1831 y 1832, comprendía las delicias de varios países del mundo y hacía que cada precioso mobiliario fuera adecuado a su finalidad.
Compras, finanzas del hogar, lavandería, recepción de invitados, preparación de cenas, reparaciones de la casa, jardinería, contacto con empresas externas, etc., todos los detalles deben ser organizados por el ama de llaves para garantizar que toda la casa funcione sin problemas. . Incluso las tostadas para el desayuno del propietario son responsabilidad exclusiva del ayudante del chef, lo que incluye planchar el periódico por la mañana, llamar a la puerta tres veces por la mañana, ponerse los tirantes antes de lustrar los zapatos y otras cosas triviales, que son Toda la responsabilidad del mayordomo. Las amas de llaves siguen estrictamente los requisitos de etiqueta tradicionales en sus palabras y hechos, por lo que los mejores sirvientes no tienen vida propia y todo se centra en la casa y el amo.
4 Edición del alcance del trabajo
Lo primero que hace por su maestro cuando se levanta por la mañana es planchar el periódico.
Un ama de llaves es el administrador de una familia. Es responsable de los asuntos de toda la familia. Su objetivo laboral es hacer que la vida del empleador sea cómoda. Habitualmente, un mayordomo británico contará con un completo equipo de servicio familiar, que incluye tutores, chefs, guardaespaldas, jardineros, sastres, niñeras, sirvientas, etc. El trabajo diario de este equipo lo coordina y gestiona él.
El alcance de las responsabilidades del ama de llaves incluye el manejo de asuntos de seguridad y la fluidez del servicio diario en el hogar. Incluso tienen el poder de contratar o despedir a otros empleados.
Lo primero que hace el mayordomo por su amo al levantarse por la mañana es planchar el periódico. El planchado de periódicos es un servicio de limpieza tradicional. Este servicio no pretende elogiar el trabajo del mayordomo, sino encarnar el principio de perfección en el espíritu de servicio. Planchar los periódicos puede eliminar la tinta fresca de los periódicos y desempeñar un papel esterilizante, de modo que el propietario no se ensucie las manos al leer los periódicos por la mañana.
Una vez que todo esté listo, el mayordomo entrará al dormitorio principal para iniciar el servicio del día. Antes de entrar al dormitorio principal, debes tocar la puerta 3 veces. Si no hay respuesta, cuenta hasta 10 en tu mente, luego toca 3 veces. Si no hay respuesta, simplemente empuja la puerta para abrirla y entrar. Cuando sirva el desayuno al anfitrión, coloque el periódico planchado debajo del desayuno y colóquelo en una bandeja de plata. Después de entrar por la puerta, primero dejó su desayuno, luego le entregó el periódico al dueño, luego caminó hacia la ventana y abrió las cortinas.
Después del desayuno, el mayordomo planchará y combinará la ropa y los accesorios con anticipación para que el propietario elija. El mayordomo tiene conocimientos y habilidades profesionales en el mantenimiento de ropa y calzado de alta gama.
Cuando esté listo, el mayordomo acompañará al propietario hasta el coche y le recordará adecuadamente las actividades del día.
El mayordomo también es responsable de garantizar la seguridad del propietario. Tomando al propietario en el automóvil como ejemplo, al proteger al propietario para que no entre en el automóvil, el mayordomo debe mirar hacia la parte delantera del automóvil y mirar a su alrededor antes de abrir la puerta. De esta manera, incluso si hay un gángster, al menos puede insinuar que estás en guardia. Después de abrir la puerta del auto, el mayordomo debe pararse detrás de la puerta del auto. De esta manera, si hay una emergencia, la puerta del auto bloqueará el frente y el mayordomo bloqueará la parte trasera, garantizando así la seguridad del propietario.
Si el propietario quiere viajar, el mayordomo hará planes detallados con antelación. Generalmente, se diseñan al menos dos rutas para evitar atascos. Debe haber un hospital en la ruta. Si hay una emergencia, como una lesión a un niño, se le puede enviar al médico de inmediato.
La función más importante de un ama de llaves es planificar y supervisar al personal de la casa, y la más eficaz es celebrar grandes reuniones. En Europa, en primavera y otoño, los propietarios de mansiones suelen invitar a invitados distinguidos a partidas de caza, lo que supone la mayor prueba para las amas de llaves.
El ama de llaves comenzará los preparativos con un mes de anticipación: se asegurará de que la casa esté ordenada, los cubiertos y la vajilla limpios, el jardín hermoso, las habitaciones de huéspedes ordenadas y limpias, y los platos preciosos y exquisito.
Después de que llegue el VIP, el mayordomo se encargará de que el VIP se registre en la habitación, transporte el equipaje, guarde los objetos de valor, prepare bebidas y refrescos e incluso se encargue del estado de ánimo de cada huésped.
Antes de que comience la cena, el mayordomo utilizará una regla para medir la ubicación de cada juego de vajilla y proporcionará vajilla adicional para los invitados con hábitos dietéticos especiales. Se debe comprobar estrictamente uno por uno el largo de la vela, el pliegue de la servilleta, el número de flores y el brillo de la luz.
El servicio de cena está dirigido por el mayordomo y el valet. El mayordomo se colocará detrás del anfitrión y prestará mucha atención al comportamiento de cada invitado en la mesa para garantizar que todos puedan terminar la cena sin ser groseros. . En la recepción después de la cena, el mayordomo se desplazará entre los invitados con vino tinto frío para asegurarse de que sus copas de vino no queden vacías. Después de que los invitados hayan descansado, el ama de llaves todavía tiene que organizar hasta el más mínimo detalle las actividades del día siguiente.
Además de diversos servicios privados que son grandiosos, exigentes y detallados, los mayordomos británicos también estarán listos para realizar diversas tareas especiales en cualquier momento y lugar: por ejemplo, cuidar la ropa del propietario mientras nada; " para el propietario en caso de emergencia; sacar al propietario borracho de debajo de la mesa del comedor y ayudarlo a acostarse en la cama; quitarle y esconder el equipo del propietario cuando estaba a punto de suicidarse debido a la depresión; ayudar a las personas discapacitadas del propietario. dentro y fuera del autobús; incluso cuando el negocio del anfitrión encuentre algún problema, él se acercará para ayudar al anfitrión tanto como sea posible.