La diferencia entre burrata y rollitos de arroz

La diferencia entre los dos es la siguiente:

1. La salchicha de latón y el rollo de arroz son bocadillos famosos y exclusivos de Guangdong. Están hechos principalmente de piel fina hecha de leche de arroz y. envuelto con varios rellenos y luego cocido al vapor.

2. La principal diferencia entre los intestinos de latón y los rollitos de arroz radica en las herramientas de elaboración y el sabor.

3. La salchicha de latón se elabora extendiendo la pasta de arroz sobre una placa de hierro con un trozo de tela, y luego enrollando la pasta de arroz con la tela para formar tiras similares a la forma de intestinos de cerdo. Las características de las tripas de latón son que la piel de los rollitos es uniforme, densa, lisa y sin arrugas, y el sabor es firme, elástico y ceroso.

4. Para hacer rollos de arroz, use un raspador para raspar la pasta de arroz en el plato humeante y luego use el raspador para enrollar la pasta de arroz para formar una forma capa por capa. Las características de los rollitos de arroz son que la piel de los rollitos de arroz es fina, translúcida y tierna, y el sabor es suave y delicado.