Menú del restaurante Ningyuan en la ciudad de Changzhi, provincia de Shanxi
Divididos en platos de carne, ingredientes, sopas y alimentos básicos)
1: Platos de carne:
Cerdo Muxu
Bollitas de Cerdo Estofadas
p>Alitas de pollo con sal y pimienta
Lonchas de riñón cocido
Ternera estofada con patatas
Mollejas de pato saladas
Costillas de cerdo a la sal y pimienta
Pescado ahumado
Cerdo estofado con verduras encurtidas
Cerdo estofado con cerdo braseado
Cerdo estofado con piel de tigre
Corvina amarilla estofada con verduras encurtidas
p>Pato salado
Muslos de pollo estofados
Muslos de pollo frito
Filetes de pescado estofados
Carnes rellenas sin gluten
Carne seca loncheada
Pomfret estofada
Manitas de cerdo estofadas
Pato asado
Ternera estofada con col china
Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Pescado en escabeche
Callos fritos
Alitas de pollo al curry
Intestino grueso estofado
Costillas de cerdo con vinagre de azúcar
Caballa estofada
Carne de res cortada en seco
Rodajas de pulmón de pareja
Dados de pescado estofado
Sopa estofada
Pollo estofado
Maoxuewang
Dos: Platos vegetarianos
Verduras verdes fritas
Amaranto salteado
Cerdo desmenuzado con verduras encurtidas
Melón de invierno
Judías verdes al ajillo
Berenjenas ralladas salteadas
Brotes de judías verdes
Pimientos verdes y patatas ralladas
Dulces y col agria
Huevos revueltos con tomate
Lechuga y carne en rodajas
caupí fritos
pepinillos secos
Carne de coliflor en rodajas
Revuelto de pimiento verde
Cerdo con apio desmenuzado
Tofu picante
Revuelto de luffa
p>Rodajas de raíz de loto agridulce
Setas y verduras verdes
Tres dados salteados
Cerdo desmenuzado con pimiento verde
Espinacas al ajillo
Carne de cerdo picada y caupí agrio
Pollo vegetariano estofado
Pimiento verde y rodajas de patata
Algas trituradas frías
Col estofada en vinagre
Huevos revueltos con ajos
Tres tofu frescos
Trozos secos hervidos
Revolver -ajo frito Cerdo desmenuzado
Espinacas fritas
Crisantemo salteado
Maní frío
Verduras verdes y fruta tofu
Col china picante
Lonchas de cerdo salteadas con pepino
Hormigas trepando al árbol
Tofu apestoso con pimiento verde
Tres: Sopa:
Costillas de cerdoSopa de melón de invierno
Sopa de carne magra de champiñones
Sopa de huevo
Sopa de bolas de pescado
Costillas y sopa de algas
Cuatro: Alimento básico:
Arroz
Bollos al vapor
Arroz frito
Hanamaki
Hanamaki
Dumplings
Wontons
Bollos al vapor
Fideos fritos
Fideos fritos