Recetas completas de almuerzo y consejos para alumnos de primaria

Costillas de Cerdo y Patatas Asadas

A ambos niños les gusta comer cartílago. Le pedí al carnicero del supermercado que me ayudara a elegir las partes con más cartílago, cortarlas en trozos pequeños y. sírvelas con patatas. Yo cociné un plato grande de pescado y tofu sin añadir aceite ni demasiados condimentos. El método es muy sencillo, pero las costillas guisadas saben muy bien.

Los pasos para hacer costillas de cerdo y patatas asadas: picar las costillas en trozos pequeños, enjuagar para quitar la sangre, poner en una olla, añadir dos tazones grandes de agua, añadir rodajas de jengibre y llevar a fuego lento. hierva, retire la espuma, vierta la salsa de soja ligera y el vino de cocina, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos o más. Cuanto más hierva a fuego lento, más suaves se volverán las costillas. Agregue el pescado y el tofu, luego agregue los cubos de papa y cocine a fuego lento hasta que se desarrolle el sabor. Agregue 5 azúcar de roca para que se derrita y reduzca el jugo a fuego alto.

Esta es la primera vez que agrego tofu de pescado a costillas de cerdo y papas asadas. No esperaba que supiera muy bien. Los amigos a quienes les gusta comer tofu de pescado pueden probarlo.

Las costillas de cerdo se guisan suaves y el cartílago del interior tiene un sabor muy fragante. Los niños no tienen problema en morderlas. Este método no necesita agregar aceite ni sal, porque la sal de la salsa de soja ligera es suficiente. Finalmente se agrega azúcar de roca y el regusto es un poco dulce. El pescado y el tofu guisados ​​juntos no solo son fragantes sino también elásticos. Y las patatas de centro amarillo son suaves y fragantes, muy deliciosas.

Champiñones de jade blanco salteados en Quick Cai

Con la carne, por supuesto, debe haber verduras. El Kuai Cai también es un tipo de verdura de hoja verde que tiene un alto contenido de agua. Contenido, textura crujiente y tierna y muy buen sabor. Mi familia suele comprar este plato y lo fríe recientemente. Esta vez está frito con champiñones de jade blanco.

Cómo hacer champiñones de jade blanco fritos rápidamente: Caliente un wok, agregue aceite de cocina, agregue el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones de jade blanco y saltee hasta que estén crudos, vierta una cucharada de salsa de soja ligera y sofreír Después de sofreír el sabor, agregar las verduras rápidas cortadas en trozos pequeños, sofreír hasta que estén bien cocidas, luego sacarlas de la sartén y servirlas en un plato.

Como agregué salsa de soja ligera, no le agregué sal a este plato. Tiene un sabor delicioso, simple y delicioso.

Sopa de tomate, algas y huevo

La sopa casera favorita de mi hija mayor. Los tres ingredientes utilizados son todos sus favoritos. Puede beber una sopa cada vez. tazón, y como es fácil de hacer, estoy feliz de preparárselo para que lo beba de vez en cuando.

Pasos de preparación: Cortar los tomates en trozos pequeños, ponerlos en una olla con agua y llevar a ebullición, luego agregar las algas trituradas, cocinar durante unos 3 minutos, mezclar el almidón y el agua con el almidón aguado, verterlo. Incorpora y revuelve uniformemente, cuando veas que el color de la sopa se vuelve más espeso, revuelve un huevo de manera uniforme y viértelo. Pronto el frangipani flotará. Solo agrega una cucharada pequeña de sal al gusto.