¿Cuáles son las costumbres populares en Ningde?

1. Sacrificio a la Estufa

El festival "Sacrificio a la Estufa", que en el norte se llama Xiaonian, también es un día muy importante en Ningde. El "Año Nuevo" comienza en este día. En Ningde, la mayoría de la gente adora al "Dios de la cocina" el día 24 del duodécimo mes lunar, mientras que algunas personas eligen adorar al Dios de la cocina el día 23 del duodécimo mes lunar. En este día, cada hogar debe colocar incienso y velas frente al Dios de la Cocina, colocar té, vino y frutas en la estufa para ofrecer sacrificios al "Dios de la Cocina" y a la "Diosa de la Cocina".

2. Barrer el polvo

Desde la semana posterior al sacrificio del fogón hasta Nochevieja se realizará el “barrer el polvo” (que significa “barrer el polvo”), es decir, todas las cosas viejas desafortunadas e inmundas serán barridas. Durante este tiempo, las amas de casa están ocupadas limpiando la casa por dentro y por fuera.

3. Adiós al año nuevo

Es decir, decir adiós al año nuevo, comúnmente conocido como "fennian", y Fuding lo llama "enviar el año nuevo". Los familiares y amigos se hacen regalos unos a otros. Generalmente comienza después del vigésimo día del duodécimo mes lunar y termina en la víspera de Año Nuevo.

4. Nochevieja

Muchos jóvenes piensan que la Nochevieja se trata solo de cenar y repartir dinero de Año Nuevo. De hecho, según las costumbres tradicionales de Ningde, Hay muchas cosas que decir en Nochevieja.

Culto a los antepasados. Desde dos días antes de la víspera de Año Nuevo hasta la tarde de la víspera de Año Nuevo, cada hogar prepara suntuosos banquetes y los organiza respetuosamente en el salón principal para adorar a sus antepasados. Se encendieron velas e incienso y los padres sirvieron vino en persona.

Pulir el año. En la víspera de Año Nuevo, en todos los hogares se encienden linternas y serpentinas, lo que se llama "Iluminar el Año". Fuding es "tocar tambores y reventar papel", lo que se llama "decir adiós".

Cena de Nochevieja. Según la costumbre de Ningde, la cena de Nochevieja se llama "Nochevieja" y los platos llevan nombres auspiciosos, como "Fu" (tofu), "Lu" (carne), etc. El vino es vino tinto y simboliza la importancia de hacer algo. El vino tinto simboliza un buen comienzo. Comer pasteles de arroz también simboliza la "promoción paso a paso".

Preparar té de Año Nuevo. Antes de la cena de Nochevieja, los asientos se organizan según la edad y la nuera más joven prepara té con azúcar de roca para felicitar el Año Nuevo. Más de una vez se le llama "té programado". Shouning primero bebe agua con azúcar y cáscara de naranja y luego come frutas, lo que se llama "probar la dulzura". Ningde Xiapu primero come un plato de sopa mochi, que se llama "Xingshi", que significa "auspicioso".

Comida el año que viene. Hay un proverbio de Ningde que dice "Además de cocinar arroz a medio cocer en el año nuevo, prepara comida nueva para el año nuevo", que se llama "Chen el año que viene". En algunos lugares, se colocan dos naranjas de la suerte sobre el arroz para comer durante el Festival de Primavera, lo que significa "comer trae felicidad".

Dinero de Año Nuevo. Cuando los mayores dan dinero de la suerte a sus hijos menores de edad en la víspera de Año Nuevo o en el Festival de Primavera, se le llama "presionar dinero para ganar", que significa "presionar victorias y eliminar el mal".

Bienvenido el Año Nuevo. Es decir, a las cero horas del Año Nuevo, cada hogar lanza petardos y fuegos artificiales, y los templos tocan tambores y hacen sonar campanas para "dar la bienvenida al nuevo año".

Nochevieja. En Nochevieja, toda la familia se reunió frente a los fogones y se quedó despierta toda la noche hablando del pasado y del presente.

5. Viajar

En Nochevieja, la primera vez que se sale de casa se llama "viajar". Este "viaje" no se puede hacer de forma casual, sino de forma auspiciosa. dirección. Por ejemplo, si es "rentable para el norte", entonces vaya al norte; si es "rentable para el sur", entonces vaya al sur; Cuando viaje por el campo, conviene llevar una azada al campo.

6. Año Nuevo Blanco

A excepción del condado de Xiapu, que celebra el Año Blanco el tercer día del mes lunar, la mayoría de los condados y ciudades celebran el Año Blanco el segundo y quinto día del primer mes lunar. Existe la costumbre de desayunar durante el Año Nuevo Blanco, y puedes marcharte sin despedirte después de comer.