¿Es fácil que los bebés se enfaden cuando beben leche de cabra? ¿Es la leche de búfala más nutritiva?

Cuando se trata de leche de cabra, todo el mundo dice que es buena en todos los sentidos, y los anuncios de leche de cabra también parecen interesantes. Hay que "usar el cerebro" antes de caer en la tentación. He seleccionado algunas de las cosas que más interesan a las mamás para responder una por una a sus preguntas y ver si realmente vale la pena comprar leche de cabra.

(Leche en polvo de fórmula infantil)

¿La leche en polvo de cabra es más fácil de absorber?

Siempre que la leche en polvo de fórmula infantil cumpla con los estándares de calidad, lo es. fácil de absorber!

P: ¿La proporción de proteína de suero y caseína en la leche de cabra es más cercana a la de la leche materna?

R: Una cosa que hay que dejar clara es que la leche de cabra y la leche de cabra en polvo no son el mismo concepto. La leche de cabra fresca que no ha sido formulada ni procesada, incluso si la proporción de proteína de suero y caseína es cercana a la de la leche materna, no se puede administrar a los bebés. Es más, la proporción de estas dos proteínas en la leche de cabra solo se acerca más a la de la leche materna. que el de la leche de vaca, pero todavía hay una gran diferencia en comparación con la leche materna. En el proceso de producción de fórmula infantil, existe un "ajuste del ordeño" convencional, uno de los cuales consiste en ajustar la proporción de proteína de suero y caseína en las materias primas para lograr la proporción de proteína en la leche materna. Aunque el valor nutricional de la leche de búfala en diferentes lugares variará debido a la alimentación, el medio ambiente, etc., el valor nutricional general de la leche de búfala es generalmente mayor que el de la leche de vaca. Sin embargo, el contenido de grasa de la leche de búfala es el más alto entre todos los tipos de leche, de 1 a 3 veces mayor que el de la leche común, y las calorías son más altas que las de la leche de vaca, pero afortunadamente, en algunas áreas de producción de leche de búfala, algunas búfala desnatada; Se vende leche. El contenido de grasa de la leche de búfala es similar al de la leche y conserva otras ventajas nutricionales. Es un buen suplemento de calcio para la salud y la nutrición.

P: ¿Dónde puedo comprar leche de búfala?

R: La leche de búfala pasteurizada generalmente solo se puede comprar cerca del área de producción. También puedes encontrar leche de búfala a temperatura ambiente buscando en una plataforma de comercio electrónico, pero las madres deben aprender a ser inteligentes. Leer las etiquetas Debido a que la leche de búfala tiene una producción pequeña y no se puede producir en masa como la leche de vaca, muchas leches a temperatura ambiente que se anuncian como "leche de búfala original" están "adultadas" con leche o "adultadas" con agua y azúcar blanca. No es leche de búfala pura y el precio no es barato.

>>>>

La leche de búfala es más rica en proteínas y calcio que la leche de vaca y puede sustituirse por la leche, aunque también tiene un alto contenido en grasas. Elige leche de búfala semidesnatada. Además, si no se encuentra en la zona donde se produce la leche de búfala, es difícil para las mamás comprar leche de búfala pura y no es conveniente llevar leche de búfala pasteurizada. En este sentido, la leche se puede comprar en cualquier lugar, que es. Bueno para las mamás. Puede ser una opción más conveniente y asequible para los bebés.

La leche de cabra, la leche de vaca y la leche de búfala pueden sustituirse entre sí para complementar el calcio y las proteínas de los bebés y las madres. Estos tres tipos de productos lácteos son ricos en nutrientes, pero sus sabores, precios y niveles de circulación son diferentes. Las mamás deben elegir según la situación real para los bebés que están creciendo rápidamente, además de "beber suficiente leche"; Necesita Solo comiendo varias comidas al día puede crecer rápidamente.

Autor July BS

Editora Grace APD Editor en jefe Xinyin PhD, RD

Diseñado por Fay

Descargo de responsabilidad: este artículo es publicado por "Jiyang Vision" (JiYang_Vision) se publica por primera vez. Si necesita reimprimir, debe obtener autorización por escrito de esta plataforma con anticipación y debe indicarse la fuente del artículo. a "JiYang Vision". Sin autorización, ningún individuo/organización puede publicarlo o publicarlo en otros medios. Reimprimir todo o parte del contenido del artículo.

Referencia

[1] "Dairy Technology", Science Press, editado por Li Xiaodong

[2] "Milk and Dairy Technology", China Quality. Inspection Press, China Standards Press, editado por Zhang Zhisheng, Li Canpeng y Mao Xueying

[3] "Enciclopedia sobre paternidad de la Academia Estadounidense de Pediatría (6.ª edición)", editor en jefe [EE. UU.]. Steven Shelfer

[4] GB 25190-2010 Leche esterilizada, norma nacional de seguridad alimentaria.

[5] "Food Nutrition and Catering", China Agriculture University Press, editado por Fan Zhihong.

[6] Liang Mingzhen, Yang Bingzhuang, etc. Evaluación del valor nutricional de la leche de búfala. Guangxi Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2007, Vol.23 (3).