¿Cuáles son las deliciosas comidas en Yibin?

1. La carne blanca de Lizhuang está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, picante preciso y condimentos aromáticos. La carne blanca de la verdura terminada es uniformemente grasa, fina y cristalina. Cada trozo mide 20 cm de largo, 10 cm de ancho y de 1 a 2 mm de espesor.

2. Los fideos ardientes Yibin, anteriormente conocidos como fideos ardientes Xufu, antes conocidos como fideos de palitos de masa fritos, se originaron en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan. Es un bocadillo tradicional de Yibin y pertenece a la cocina de Sichuan. Debido a que el aceite es pesado y no contiene agua, se quema inmediatamente cuando se enciende, de ahí el nombre Burning Noodles.

3. Los platos famosos de Bamboo Sea, que están hechos de brotes de bambú, huevos de hongos de bambú, hongos de bambú, hongos de bambú, tocino de mar de bambú, cuajada de frijoles de bambú, bambú de tubos de bambú, vino de hongos de bambú, encurtidos de bambú. y otros “bambúes” Un "festín entero de bambú" elaborado con verduras. Se puede decir que la mesa está cubierta de bambú, y no habría mesa sin el bambú, que es revelador y delicioso.

4. Pingshan Ponkan Las características climáticas únicas a lo largo del río Jinsha, donde se encuentra el condado de Pingshan, Yibin, los ricos recursos termales y los atributos climáticos de la zona de Asia y África han dado como resultado la excelente calidad de Pingshan. Ponkan La superficie del fruto de Pingshan Ponkan es de color naranja y suave, piel fina, pocas semillas, textura crujiente, muy dulce, fragante y jugosa.

5. Pastel Baixi Chao, Yibin, Sichuan El "Pastel Baixi Chao" también se llama "Pastel Baixi" y es una de las cuatro delicias locales famosas. Se originó durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1866). ).

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