¿Cuáles son las costumbres y hábitos en Shandong?

1. Comida

Las costumbres alimentarias diarias de Shandong generalmente pertenecen al tipo norteño. Su personalidad distintiva, estilo de alimentación único y habilidades culinarias ocupan una posición importante en la cultura gastronómica de nuestro país. Su personalidad distintiva, su estilo de alimentación único y sus habilidades culinarias ocupan una posición importante en la cultura gastronómica de nuestro país. El sabor de sus platos es conocido como uno de los cuatro sabores principales en China y se denomina "Cocina de Shandong", que es muy conocida en el país y en el extranjero.

La comida diaria y las costumbres estacionales de Shandong tienen un profundo patrimonio cultural, especialmente las costumbres alimentarias diarias, que son el patrimonio cultural intangible más cercano a la vida de las personas.

2. Vivir

Los residentes de Shandong viven de diversas formas, incluidas residencias dispersas, casas con patio, patios triples, casas grandes, mansiones, etc. Los patios dispersos no tienen muros ni puertas y no están conectados con los vecinos de la izquierda y la derecha. Sin embargo, cada hogar tiene su propia casa y los límites entre los hogares son claros. Este tipo de patio disperso se encuentra principalmente en la zona de la llanura aluvial del río Amarillo y en las llanuras del noroeste de Shandong.

3. Dialecto

El dialecto de Shandong es la herencia cultural única del pueblo de Shandong. Aunque el dialecto de Shandong es un dialecto del norte, su pronunciación tiene su propia personalidad única, que es muy diferente de los dialectos del norte representados por el dialecto de Beijing y el dialecto del noreste.

Costumbres de Nochevieja en Shandong

1. Cizao

Al igual que en otras zonas, la "Nochevieja" del pueblo de Shandong comienza a partir del día 23 del año. duodécimo mes lunar hasta el primer día del "comienzo" del año nuevo lunar. "Xiao Nian" es un día en el que la gente de Shandong celebra el Año Nuevo junto con sus hijos. "Xiao Nian" también se conoce como "Día de Adiós al Zao" en la antigüedad. Cuenta la leyenda que en este día, el Dios de la Cocina. ir al cielo para informar la situación en casa al Emperador de Jade. Por lo tanto, en este día, la gente debe "sacrificar la estufa" en casa, hacer sacrificios para adorar al dios de la estufa y enviar personas a informar sobre el trabajo para orar por bendiciones y. buena suerte.

En este día, la casa también se someterá a una limpieza integral, que se llama "barrer el polvo". "Barrer el polvo" significa barrer toda la vieja "mala suerte" y "pobres". suerte" para recibir las bendiciones del nuevo año y la nueva apariencia.

2. Pegar coplas y bendiciones del Festival de Primavera

Publicar coplas y bendiciones del Festival de Primavera en la víspera de Año Nuevo es una Tradición china, y Shandong no es una excepción. En la víspera de Año Nuevo, desde el momento en que te levantas por la mañana, comienzan una tras otra varias actividades de felicitación de Año Nuevo. Este es el evento más animado y alegre del año. La gente de Shandong suele publicar coplas del Festival de Primavera y palabras de bendición en la mañana de la víspera de Año Nuevo.

3. , comienza lo más destacado del día: invitar a la familia al salón familiar. "Invitar a la familia al salón familiar" es una ceremonia para invitar a los antepasados ​​y parientes fallecidos a casa para el Año Nuevo. En Shandong, este es el más solemne y solemne. Actividad habitual en Nochevieja.

Información ampliada:

Religión:

Hay cinco religiones principales en la provincia de Shandong: budismo, taoísmo, islam y catolicismo. y el cristianismo (protestante). >

El budismo y el taoísmo tienen una historia de más de mil años en Shandong. El Islam se desarrolló principalmente con la migración de los musulmanes hui a Shandong desde el siglo XIII. El cristianismo se extendió rápidamente después de la Guerra del Opio.

En 1990, había 1,2 millones de creyentes religiosos en la provincia de Shandong, 3.040 lugares de actividad religiosa y 2.578 personal religioso.

Comida:

La cocina de Shandong es. el más popular de China Una parte importante de la cultura gastronómica, es una de las ocho cocinas principales de China. Es famosa en el país y en el extranjero por su sabor fresco, salado, crujiente, tierno y exquisito. Las diferencias en el entorno geográfico de nuestra provincia, la cocina costera de Jiaodong y la cocina interna se forman desde la China continental y la cocina autónoma de Confucio se ha convertido en una de las representantes de la "cocina del Norte" desde la dinastía Song, desde la dinastía Song. De Qilu a Gyeonggi, de Guang'an a Guanwai, y su influencia se ha extendido por toda la cuenca del río Amarillo y el noreste de China. La cocina de Shandong es una de las cocinas locales más extendidas en China y se puede encontrar en Beijing, Tianjin, Tangshan y el. tres provincias del noreste

Referencia: Enciclopedia Shandong-Baidu