¿Cómo evalúa Xibei Youmian Village, una cadena de restaurantes que se especializa en cocina del noroeste?

Xibei Youmian Village vende principalmente delicias de estilo noroeste, que son muy populares en todo el país. También ha abierto varias tiendas en Xiamen, y el negocio también es muy bueno. Siempre he oído de amigos que esto. La tienda es deliciosa, sin embargo, nunca he estado allí porque tenía miedo de hacer cola. Recientemente, escuché que la tienda había lanzado nuevos platos de primavera, así que decidí probarlo contra viento y marea.

La tienda a la que fui esta vez fue la tienda de Chinatown. Está en el cuarto piso del Distrito Sur de Chinatown, que está al costado de Zhenhai Road. Aunque eran sólo más de las cinco de la tarde, el espacioso restaurante ya estaba lleno de asientos. El restaurante era luminoso y limpio, con una distribución razonable, aunque había mucha gente, no estaba abarrotado. Los manteles estaban animados y animados. La cocina es larga y abierta, y muchos chefs cocinan los alimentos de manera ordenada. Los comensales pueden observar el proceso de procesamiento y cocción de los alimentos con sus propios ojos y comer con confianza.

Después de ordenar, encontré un reloj de arena en la mesa. Pensé que era para decorar. Resultó que era para cronometrar. El restaurante prometió servir todos los platos en 25 minutos. Había tantos comensales en 25 minutos. Resultó que me estaba preocupando demasiado y los platos estuvieron sobre la mesa en unos minutos. Esta eficiencia es realmente increíble.

La carne de res con salsa de la pradera es un trozo grande de carne gruesa con todas las costillas adheridas. Tiene una textura firme y masticable y es delicioso cuando se cocina. Es un excelente plato frío.

Los fideos toon you-vertidos están hechos de avena, que es rica en nutrientes, saludable y natural, y tiene una fragancia única. Tienen forma cilíndrica y una textura masticable. El toon chino es un plato que me encantaba comer cuando era niño. Hoy en día se dice que es muy caro y se vende por dos. Desafortunadamente, parece que no hay toon en Xiamen que no lo haya comido. Muchos años. Esta vez finalmente lo probé de nuevo en Xibei Noodle Village. Fue una agradable sorpresa comer este manjar infantil perdido hace mucho tiempo. El método de verter aceite puede estimular la fragancia de los ingredientes. Un plato de fideos así contiene ingredientes saludables, hermosos recuerdos y lleno de aroma. Me comí los fideos, la sopa y las verduras de una sola vez y todavía no estaba satisfecho...

El pastel de azufaifa está elaborado con azufaifas de alta calidad que abundan en el noroeste y harina de Ru. Tiene una textura suave pero no suelta, tiene la fragancia de la harina y la dulzura de los dátiles rojos. pasteles.

El Roujiamo es un snack especial del noroeste. La masa es dulce y está rellena de deliciosa carne picada. No puedes dejar de comerlo.

Palitos de cordero asado, un jarrete de cordero entero cocido, de atractivo color, carne firme y un asado fragante que resulta sumamente agradable coger uno con las manos y masticarlo.

Huesos de res, varios trozos grandes de huesos de res con mucha carne, apilados en un tazón grande, una mirada hace que los dedos de la gente se contraigan, apúrate, toma un trozo, tíralo hacia arriba y hacia abajo. De izquierda a derecha, comiéndose toda la carne con el hueso, luego baja el hueso de mala gana...

Callos de cordero crujientes con pimienta fresca, los callos de cordero quedan crujientes y refrescantes. El sabor crujiente y entumecido del. La pimienta fresca resalta el frescor de los callos de cordero, que se consumen en poco tiempo.

El tofu de cebolleta, también conocido como tofu frío, es un trozo grande de tofu completo en un bol. Parece un plato sencillo, pero no es fácil hacerlo delicioso. La parte más técnica. La salsa. La preparación también agrega una variedad de cilantro, cebollas verdes y otros ingredientes. El delicioso sabor hace que el tofu común sea popular.

Los fideos hechos a mano del abuelo Zhang con sopa de cordero y los fideos de avena salteados con repollo encurtido son famosos y están bien merecidos. Lo bueno es que cada uno. Uno es tan delicioso y tiene sus propias características.

Las brochetas de cordero a la parrilla son trozos grandes de carne, en los que se alternan carnes grasas y magras. Son asados ​​y fragantes. Un bocado te llenará la boca de un rico aroma.

El pescado a la parrilla con cebolla verde es diferente al pescado a la parrilla con sopa habitual en Xiamen. Este pescado a la parrilla es seco, con piel crujiente y carne tierna, y es sumamente delicioso.

Xibei vegetales mixtos, una ensalada de verduras con características del Noroeste, fresca y jugosa, fresca y refrescante.

Postre para después de las comidas, queso de almendras y yogur del Noroeste, el yogur es agridulce y se añaden las fragantes almendras para darle el toque final. El yogur casero es agridulce, y lo mejor es que añadir tú mismo miel al biberón es aún más adictivo. Torta fría de arroz amarillo, fragante, fresca y refrescante, dulce y saludable, elimina la grasa y alivia la untuosidad.

La tienda también cuenta con bebidas específicas del noroeste, como jugo de espino amarillo y jugo de tomate, que son saludables y naturales.

Finalmente probé el tan esperado Xibei Noodle Village. De hecho, fue un viaje que valió la pena. Sabía que debería haber venido a comer antes, pero ya era muy tarde...