La diferencia entre salchicha estofada y fideos Chencun

La diferencia entre el intestino Bra y los fideos Chencun radica en el método de producción y el sabor.

Los rollos de arroz cargados de toros utilizan un paño para tirar de los fideos de arroz para que queden rizados y bien envueltos para formar rollos de arroz gruesos y duros. La fuerza de tracción y la consistencia de la leche de arroz deben controlarse adecuadamente para que la salchicha tenga un sabor suave y glutinoso. La salchicha de latón tiene una textura firme y es deliciosa si la combinas con tu elección de salsa mixta o salsa de soja.

Los fideos Chencun son un plato tradicional famoso en la ciudad de Chencun, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa. Se caracteriza por ser fina, refrescante, tersa y suave, pudiendo utilizarse con gran variedad de ingredientes para cocinar diferentes platos. El sabor de los fideos Chencun es más suave y terso que el de la salchicha Brassian. Se derrite en la boca y se puede integrar completamente con varios ingredientes.

En general, existen diferencias en los métodos de producción y sabor de la salchicha Brassica y los fideos Chencun. La salchicha bratwurst es espesa y dura, y tiene un sabor delicioso cuando se combina con salsas; mientras que los fideos Chencun son finos, suaves y tiernos, se derriten en la boca y son aptos para cocinar con una variedad de ingredientes.