¿Cuáles son las escuelas formales para aprender a ser chef?
Cuáles son las escuelas formales para aprender a ser chefs:
La calidad cultural de la nueva generación de chefs está mejorando en su conjunto. Para los chefs, es importante elegir un bien. la escuela para superarse y desarrollar sus habilidades culinarias son cada vez más importantes.
1. Escuela de Cocina Qu Hao de Beijing
La Escuela de Cocina Qu Hao de Beijing fue fundada en 2002 por el Sr. Qu Hao, un maestro mundial del arte culinario, juez de competencia internacional y chef asiático. El Sr. Qu Hao absorbió los conceptos avanzados de la gestión de escuelas en el país y en el extranjero y, al mismo tiempo, combinándolos orgánicamente con el estado de desarrollo del mercado de catering nacional, fundó esta nueva institución internacional de educación en habilidades culinarias.
2. Escuela Internacional de Cocina del Sureste
La Escuela Internacional de Cocina del Sureste fue fundada en 1983 y tiene una trayectoria de 40 años. La escuela es una institución de formación aprobada por la Oficina de Recursos Humanos y Seguridad Social. Es una escuela AAA evaluada por la Oficina de Asuntos Civiles. Sus campus están ubicados principalmente en Shenzhen, Guangzhou, Shunde, Xiamen y otras ciudades.
Durante su funcionamiento, se espera que la Escuela Internacional de Cocina del Sureste haya aportado 200.000 talentos culinarios a toda la industria culinaria. En los últimos años, la escala de funcionamiento de la escuela ha seguido ampliándose y la escuela ha ido formando gradualmente un patrón de funcionamiento escolar que "se centra en la enseñanza práctica + formación corporativa remunerada + certificado de grado profesional + diploma de educación superior + empleo global bien remunerado".
3. Nueva Educación en Cocina Oriental
La Nueva Escuela de Cocina Oriental es una escuela de cocina que también es conocida por muchas personas ajenas a la industria. Se decía que "reúne platos famosos de todas partes". el mundo y cultivar chefs de élite”. Los eslóganes publicitarios como "Los nuevos chefs orientales deberían casarse" siguen siendo impresionantes hasta el día de hoy.
4. Universidad de Yangzhou
La Universidad de Yangzhou abrió la primera especialización en educación culinaria y nutricional en 1983. Su especialización culinaria siempre ha estado a la vanguardia del país y es conocida como la superior culinaria. educación La Academia Militar Whampoa de la industria.
5. Universidad de Turismo de Sichuan
La universidad tiene una especialización en cocina y educación nutricional y tres especialidades universitarias en tecnología de cocina y nutrición, tecnología de pastelería china y occidental, y comida occidental. tecnología Cocina y nutrición La especialización en educación es una especialización universitaria de primera clase a nivel nacional. La universidad tiene 2 cursos a nivel nacional y 9 cursos a nivel provincial. Sus logros profesionales y de construcción de cursos son líderes en el país.