¿Existe alguna diferencia entre el oscilador de cristal diferencial y el oscilador de cristal programable?

Tienes razón en subir las escaleras.

No se utiliza ni un oscilador de cristal diferencial ni un oscilador de cristal programable para generar una frecuencia continua. Una vez fijado el programa del oscilador de cristal programable, la frecuencia de salida también lo es.

Solo un generador de señal puede generar una frecuencia continua, no un oscilador de cristal.