Flujo de chorro de tecnología de chorro
El líquido se expulsa por la boquilla u orificio, se libera de las limitaciones del límite sólido y se difunde en el líquido o gas, lo que se denomina chorro. Los chorros son generalmente del tipo de flujo turbulento con difusión turbulenta y pueden transferir impulso, calor y masa. Se utilizan en la generación de energía hidroeléctrica, cañones de agua contra incendios, riego por aspersión de tierras agrícolas, difusión de contaminación, fuentes artificiales, minería hidráulica, excavación de tierra y piedra, etc.
Un chorro de líquido que fluye hacia un gas sin sumergir el chorro se denomina chorro no sumergido. Debido a la aireación turbulenta, el chorro de agua en la atmósfera se divide en una parte compacta, una parte rota y una parte dispersa a lo largo de la dirección del chorro.
La altura He que puede alcanzar el chorro de agua vertical es menor que la altura total H de la boquilla. La relación entre ambas se expresa mediante la siguiente fórmula
He=H/. (1 ΨH); Ψ=0,00025/(b 1000b3) donde b es el diámetro de la boquilla. La altura Hd de la parte estrecha del chorro se puede calcular según la siguiente fórmula
Hd=βHe
β se determina mediante experimentos y disminuye con el aumento de He. está entre 7 y 30 metros Cuando , β está aproximadamente entre 0,84 y 0,72.
Chorro sumergido Se denomina chorro sumergido a un chorro de líquido que fluye hacia el mismo medio. El chorro sumergido intercambia impulso y masa con el medio estacionario circundante, y el medio cercano arrastrado fluye con el chorro. El caudal continúa aumentando, la velocidad del flujo continúa disminuyendo y homogeneizándose, y la sección transversal continúa expandiéndose. El chorro sumergido se puede dividir en dos partes. La parte que mantiene constante la velocidad de salida del chorro v0 se llama núcleo del chorro. La parte donde la velocidad del flujo es menor que v0 debido al arrastre y la mezcla, es decir, la parte entre el núcleo del chorro y el líquido estacionario, se denomina capa límite del chorro. La denominada sección de transición a lo largo de la dirección del chorro desde la sección de salida hasta el núcleo del chorro que comienza a desaparecer se denomina sección inicial del chorro; la parte posterior a la sección de transición se denomina sección principal del chorro;