¿Para qué sirve clavar una brocheta de bambú en un melocotón? ¿Conoces estos beneficios?
El melocotón es una de las frutas que abunda en verano. Tiene un sabor suave y glutinoso y un sabor dulce. No sólo tiene un bonito color, sino que también tiene un atractivo aroma a melocotón.
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Al comprar melocotones, a algunas personas les gusta recoger melocotones más duros, ¡sintiendo que esto es mejor para la conservación! Pero esos melocotones tienen un sabor un poco amargo.
¿Existe alguna forma de madurar los melocotones? En realidad es muy sencillo. Hoy te voy a enseñar un pequeño truco.
Consejos para madurar melocotones
Paso uno: primero lave los melocotones comprados con agua, luego use toallas de papel o toallas limpias para secar la humedad de la superficie y luego prepare un palillo.
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Paso 2: Luego use un palillo para hacer algunos pequeños agujeros en la superficie del melocotón hasta que el palillo toque el corazón del melocotón, como se muestra en la imagen. imagen a continuación. Después de pincharlos, envuelva los melocotones con film transparente para evitar la contaminación bacteriana de la pulpa con pequeños agujeros.
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Paso 3: Pon los melocotones en una bolsa de plástico sellada, átala y guárdala en un lugar fresco de casa durante uno o dos días. Los melocotones procesados de esta manera ya están maduros y tendrán muy buen sabor.
Introducir un palillo en un melocotón puede acelerar la liberación de etileno.
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El melocotón está en el mercado ahora mismo, y hay una variedad deslumbrante de melocotones, nectarinas, melocotones amarillos, etc. De hecho, los más habituales son los melocotones y las nectarinas.
¿Qué tipo de melocotón es más dulce?
Selecciona un melocotón como este:
1. Fíjate en la piel.
A la hora de comprar un melocotón, debes elegir un melocotón de apariencia blanca, rosada. en el medio, de color rojo y de buena forma, lleno y de tamaño uniforme. Este tipo de melocotón es más maduro y tiene un sabor más dulce.
Si la piel está cian significa que aún no está madura, por lo que se recomienda no elegirla. Además, si la piel del melocotón está arrugada significa que no está fresco, así que no lo elijas.
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2. Mira las puntas del melocotón
Cuantos más nutrientes y tiempo de sol tenga el melocotón, más evidentes serán las puntas del melocotón. ¡la cima será!
Un melocotón como este tiene un sabor muy húmedo y naturalmente dulce.
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3. Olor
Para el melocotón de alta calidad, puedes oler una leve fragancia de melocotón cuando lo sostienes en tus manos.
¡Cuanto más natural y rico es el aroma, más maduro está el melocotón y más dulce sabe!
4. Sensación al tacto
Al tocar un melocotón maduro, la piel quedará suave con la elasticidad de la pulpa. La piel se puede quitar fácilmente con las manos y queda dulce y jugosa al morderla.
Si es un melocotón verde e inmaduro, será duro al tacto, el dulzor se reducirá mucho y la nutrición no será tan alta como cuando está maduro.
Cómo elegir las nectarinas:
1. Fíjate en el color
La piel de las nectarinas maduras es completamente roja y la pulpa tiene un sabor suave y semi suave; -madura La piel de la nectarina es mitad roja y mitad amarilla, y la base de la fruta todavía está un poco verde. Este tipo de nectarina tiene una textura crujiente y dulce cuando se come.
Si la nectarina es de color relativamente verde, debe ser una nectarina inmadura por muy grande que sea, tendrá un sabor astringente, por lo que se recomienda no comprarla.
2. Fíjate en la apariencia
Las nectarinas son más dulces y a los insectos también les gusta comerlas, así que a la hora de elegir, asegúrate de no elegir las que tengan ojos de insecto.
3. Siente las nectarinas
Pesa las nectarinas en tus manos cuando las compres. Las más pesadas son más frescas y tienen más humedad. Las nectarinas que son duras al tacto generalmente están semimaduras. Este tipo de nectarina tiene un sabor crujiente y dulce con muy poco jugo. Se puede elegir según el gusto personal.
Ahora que has recogido los melocotones, ¡el siguiente paso es el más importante antes de comerlos! Eso es lavar melocotones.
Método de limpieza con sal:
Vierte sal en la palma de tu mano, moja la superficie del melocotón con agua, frótalo en la palma de tu mano con la sal, luego pon en agua y lávelo hasta dejarlo limpio.
Método de limpieza con álcali comestible:
Vierta álcali comestible en la palma de su mano, humedezca la superficie del melocotón con agua, póngalo en la palma de su mano y frótelo con El álcali comestible. La palma de tu mano estará caliente, por lo que los movimientos deben ser seguros. ¡Sea rápido! Simplemente lávalo con agua y quedará limpio.
Método de limpieza del cepillo:
¡Utiliza un cepillo de dientes o una esponja vegetal para cepillar directamente sobre el melocotón! Cepilla todo el cabello y lávalo con agua~
Consejos fáciles para quitar el corazón del melocotón
Muchas personas siempre abren mucho la boca cuando comen melocotón. Podría morder el corazón del melocotón y. ¡Casi me arranco los dientes!
Preparación: Una tabla de cortar y un cuchillo para fruta.
Paso uno: toma un melocotón lavado, córtalo por la costura del medio y gíralo. ¡El melocotón se dividirá naturalmente en dos mitades!