¿Qué cocinar cuando vienen invitados a tu casa?

Pregunta 1: ¿Cuál es el mejor plato para cocinar cuando tienes invitados en casa? Debes hacer un guiso, como costillas de cerdo guisadas con raíz de loto, ternera guisada con rábanos, etc. Tienes platos calientes, como pollo kung pao y pollo picante. Los platos vegetarianos como lonchas de cerdo crujientes son imprescindibles. Puedes sofreír verduras de temporada, pimientos verdes, patatas ralladas, etc. Además, también puedes añadir algunos platos fríos. , como ensalada fría, pimientos verdes y huevos en conserva, etc., según el número de comensales. Es un desperdicio hacer demasiado

Pregunta 2: ¿Qué es un buen plato para tener invitados en casa? Simplemente hacer costillas de cerdo agridulces, solomillo, frijoles, patatas, gambas, etc.

Pregunta 3: Vienen invitados a casa, ¿qué platos debo cocinar? Prepara platos más duros, especialmente mariscos.

Pregunta 4: Vienen invitados a la casa, ¿qué tipo de comida debo cocinar? Cómo hacer costillas de cerdo caseras con salsa, introducción detallada a la cocina y sus funciones: Recetas privadas para adolescentes para nutrir el cuerpo, recetas para nutrir el yin, recetas para la anemia

Sabor: dulce y salado Artesanía: Salsa Costillas de cerdo con salsa casera Ingredientes: Ingredientes principales: 2000 gramos de costillas de cerdo (costillas grandes)

Condimentos: 200 gramos de sal, 250 gramos de azúcar blanca, 75 gramos de salsa de soja, 30 gramos de vino de cocción , 5 gramos de anís estrellado, 5 gramos de canela, 2 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de cebollas verdes, 4 gramos de jengibre Características de las costillas de cerdo salteadas caseras: color rojo, carne brillante y crujiente, dulce y deliciosa. Te enseñaré cómo hacer costillas de cerdo salteadas caseras y cómo hacer costillas de cerdo salteadas caseras para que queden deliciosas. 1. Corta las costillas en trozos, usa costillas pequeñas de patas delanteras de cerdo o costillas sin grasa y costillas grandes deshuesadas. Elige carne con más carne y menos hueso como materia prima, y ​​córtala en trozos rectangulares.

2. Marinar y hervir: Frote los trozos de carne uniformemente con un poco de sal y déjelos marinar durante la noche en agua hirviendo durante 5 minutos a la mañana siguiente, luego lávelos.

3. Elaboración de la salsa: Ponga las especias, las cebolletas y el jengibre en una bolsa de tela y átela bien. Coloque la bolsa de tela en la rejilla de bambú en el fondo de la olla, coloque los trozos de carne y agregue. vino de arroz, salsa de soja roja, sal y caldo. Aplanar la carne, hervir durante 20 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. Cuando los huesos estén tiernos y la carne tierna, agregar el azúcar, cambiar a fuego alto y cocinar a fuego lento. 5 minutos hasta que la sopa esté espesa. Agregue el glutamato monosódico, mezcle bien y vierta la marinada. Cómo hacer pechuga de ternera con tomate Introducción detallada a la cocina y funciones: recetas caseras y platos privados

Técnica: Materiales para hacer pechuga de ternera con tomate: Ingredientes: pechuga de ternera, tomates

Condimentos: cebolla, jengibre, vino para cocinar, Sal te enseña cómo hacer pechuga de res con tomate Cómo hacer pechuga de res con tomate deliciosa Método:

1. Vierte la pechuga de res en agua para quitar la pechuga. Sangre Sofreír la pechuga de res con cebolla verde y jengibre. Cuando la carne esté firme, rociar el vino de cocción y sofreír, agregar agua o caldo (no demasiada agua, solo la suficiente para cubrir la carne). (es necesario agregar salsa de soja), ponga la olla a presión a fuego lento y presione durante 20 minutos.

2. Freír los tomates mientras presionamos la carne. Yo no usé salsa de tomate, así que usé 4 tomates grandes y sofreír las cebolletas picadas a fuego lento para hacer la salsa de tomate. Se prensa la pechuga, se vierte en la salsa de tomate y se cocina a fuego lento durante un rato, se deja que la pechuga de ternera absorba el sabor de los tomates y se mira la receta de muslos de pollo fritos sazonados Introducción detallada a la cocina y sus funciones: Cocina privada. recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para la anemia, recetas para la menstruación irregular

Sabor: sabor picante y adormecedor artesanía: claro Ingredientes para hacer muslos de pollo frito: Ingredientes: 500 gramos de muslos de pollo

Condimentos: 70 gramos de aceite de maní, 10 gramos de salsa de tomate, 10 gramos de salsa de soja blanca, 10 gramos de vino de cocina, 10 gramos de almidón (guisantes), 10 gramos de sal y pimienta Las características de las piernas de pollo fritas: Picante y picante, delicioso y crujiente. Enseñarle cómo hacer muslos de pollo fritos. Cómo hacer muslos de pollo fritos deliciosos 1. Corte los muslos de pollo limpios en 4 trozos y luego córtelos. Retire las cuatro esquinas del trozo de carne del muslo, haga los cuatro trozos del mismo tamaño, aplánelos con un cuchillo, luego corte la carne en forma transversal con un cuchillo, póngala en un bol, agregue la pasta de tomate, el vino de cocción, salsa de soja blanca y almidón húmedo, mezclar bien y marinar.

2. Calentar el wok a fuego medio, verter aceite de cacahuete, y cuando esté al 60% caliente pellizcar los huesos de las patas de pollo, estirar la carne trozo a trozo y sofreír en la sartén con aceite caliente hasta que Se vuelve rojo dorado. Cuando llegue el momento, sácalo.

3. Corta un extremo de cada trozo de papel rojo y verde (necesitas 4 trozos de papel rojo y verde, las especificaciones son 6 cm de ancho y 9 cm de largo) en forma de espiga de flor y envuélvelo. alrededor de cada hueso de pierna de pollo ponerlo en un plato, y al comer, tomar los huesos de pollo y mojarlos en pimienta y sal.

Consejos para hacer muslos de pollo fritos: Debido al proceso de fritura, es necesario preparar 300 gramos de aceite de maní. La receta de corvina amarilla frita y estofada se introduce detalladamente en su cocina y funciones: Cocina Privada

Ingredientes para corvina amarilla frita y estofada: Ingredientes: 1 corvina amarilla

Complementos: rodajas de jengibre, cebollas verdes, hongos shiitake granulados, panceta de cerdo picada

Condimentos: salsa de soja ligera, salsa de ostras, pollo en polvo, sal, vino Shaoxing, salsa de soja oscura, gorgona en polvo, azúcar Teach. Le explicamos cómo hacer corvina amarilla frita y estofada, y cómo hacer corvina amarilla frita y estofada. Unidad de apoyo para comer: Wanlongzhou Group Wanlongzhou Seafood Restaurant Asian Games Village Store

Operación: Liu Tongyan, director de Wanlongzhou Abalone Fins. Método de elaboración: Limpiar los órganos internos del pescado y lavarlos; cortar el cuerpo del pescado en diagonal hacia abajo. Cortar varios cuchillos, limpiar el agua con un paño seco, frotar con sal por ambos lados y dejar marinar un rato. Calentar la sartén con aceite, freír ambos; lados del pescado hasta que estén dorados, agregue el vino Shaoxing, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, un poco de azúcar, cocine a fuego lento hasta que esté delicioso. Agregue salsa de soja oscura (ajuste de color), agregue salsa para recoger el jugo. Retirar de la sartén y verter aceite. Video: chihe.sohu/20090118/n261817862.shtml Introducción: La corvina amarilla, también conocida como pez rey, corvina amarilla, etc., es un pez importante en mi país... gt; : Qué hacer cuando hay invitados en casa ¿Qué plato es bueno para servir platos vegetarianos? Para platos vegetarianos, utilice maní, pepinos fríos, raíz de loto con azúcar osmanthus. Para platos de carne, pato asado, carne cortada, cordero, etc.

Pregunta 6: ¿Qué platos debo comer cuando vengan invitados a la casa? Disculpe: ¿Cuántas personas hay? ¿Cuántos platos quieres cocinar? ¿Cuál es el gusto de los invitados? que les gusta comer a los invitados? ¿Qué plato quieres comer más? ¿Qué plato quieres cocinar más? ¿Quiénes son los invitados? ¿De dónde eres? ¡Solo así puedo ayudarte a resolver tu problema de manera razonable!

Pregunta 7: ¿Qué debo cocinar cuando vengan invitados a mi casa? Cocina casera: basta con cocinar un pescado, reunir algunos ingredientes y añadir un plato de carne.

Pregunta 8: Los invitados en casa no saben qué cocinar. Los invitados en casa deberían probar los siguientes platos caseros deliciosos que gustan a todos y son aptos para todas las edades.

Calamares salteados caseros

1. Limpiar los chipirones pequeños y lavar las impurezas y suciedad con agua limpia.

2. Cortar la cebolla y el pimiento verde en dados, la zanahoria y el jengibre en rodajas, y la cebolla de verdeo en 2 gajos.

3. Hervir agua y blanquear los calamares. Cuando vuelva a hervir, Blanquea los calamares durante 8 segundos a fuego medio. Sácalo, enjuágalo con agua dos veces, escúrrelo y resérvalo.

4. Poner una pequeña cantidad de aceite en el fondo de la olla, poner a fuego lento, añadir jengibre y anís y soltar el aroma.

5. Añade la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria, ponlo a fuego alto, añade una pequeña cantidad de sal, sofríe uniformemente y sofríe hasta que esté crudo.

6. Agrega los calamares, sofríe dos veces, agrega el vino de cocción a lo largo del borde de la olla, sofríe dos veces más, luego agrega sal, pimienta, pimienta negra, esencia de pollo y comino en polvo. secuencia. (Este proceso debe realizarse rápidamente. No es necesario sofreír durante mucho tiempo. Solo sofreír dos veces. Como es a fuego alto, los calamares también se han escaldado y escurrido y se secarán. rápidamente.)

7. Agrega las cebollas verdes y, finalmente, agrega salsa de soja ligera a lo largo del borde de la olla y sofríe uniformemente.

Costillas de cerdo agridulces caseras con piña

1. Marinar las costillas con salsa de soja, vino de cocción y una cucharada de azúcar durante 20 minutos, luego añadir la cantidad adecuada de almidón y mezclar bien

2, pepino, pimiento rojo, piña cortada en trozos

3. Mezclar la pasta de tomate, 3 cucharadas de azúcar, vinagre blanco, 2 cucharaditas de agua, maicena y sal para hacer un jugo

4. Después de que hierva el aceite, agrega las costillas y sofríe hasta que estén doradas

5. Agrega un poco de aceite a otra sartén, agrega el ajo picado y revuelve. sofreír hasta que estén fragantes, agregar los pepinos y los pimientos morrones y sofreír

6. Agregar el jugo preparado y llevar a ebullición

7. Agregar las costillas fritas y la piña y revolver bien

Estofado picante casero

Ingredientes: 50 g de brotes de soja, medio pepino, 50 g de piel de tofu, 15 tentáculos de calamar, 300 g de raíz de loto, 100 g de coliflor, 100 g de bolas de ternera, 9 palitos de col , 100g

1. Poner en la olla agua, llevar a ebullición. Agrega las verduras y escaldalas hasta que estén bien cocidas, luego sácalas una por una.

Añade también las bolas de carne y cocínalas.

2. Los brotes de soja son fáciles de cocinar y difíciles de sacar, así que puedes usar un colador para poner los brotes de soja dentro y blanquearlos en agua.

3. En otra olla agrega aceite, sofríe el ajo hasta que huela bien, luego agrega el chile y la cebolleta y sofríe por 30 segundos

4. Agrega los tentáculos de calamar y camarones y sofreír, luego agregar las bolitas de carne y sofreír, esto puedes agregar unos chiles caseros en este momento, y saldrá el aroma

5. Agrega otras verduras blanqueadas y revuelve. freír

6. Finalmente agregar los chiles y la pasta de frijoles

7. Espolvorear cilantro antes de servir.

Pregunta 9: ¿Qué platos se deben preparar para entretener a los invitados en ¿En casa? El plato que quieras cocinar depende de los invitados. Si está cocido, hazlo de manera informal o es posible que ya hayas acordado qué comer.

Si no estás familiarizado con esto, prepara algunas cosas en las que eres bueno o pregunta primero a las personas buenas qué les gusta comer.

Pregunta 10: ¿Qué platos caseros son fáciles de preparar y deliciosos para los invitados? Sopa de huevo, berenjena frita