Mamá cocina
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Las comidas cocinadas por mi madre
Actualizado por Xiaoshan Jia: 2008-5 -28 Lectura: Columna: Composición de quinto grado: comida cocinada por mamá Sun Xinyu, clase 2, grado 5, escuela de idiomas extranjeros Fusong de la provincia de Jilin, está ocupada con el trabajo, por lo que todas las comidas en casa las cocina su abuela. Tengo muchas ganas de ver lo dulces que se ven los hijos de otras personas cuando comen la comida cocinada por su madre. Creo que sería fantástico si yo pudiera comer la comida cocinada por mi madre.
Por fin llegó la oportunidad.
Un día, mi abuela llevó a mi hermano menor a jugar con mi tía, y en casa sólo quedamos mi madre, mi abuelo y yo. Como no tenían nada que hacer, todos se sentaron en el sofá y miraron televisión. Al mediodía, la abuela aún no ha regresado y ya tenemos hambre. Parece que sólo uno de los tres puede ser elegido para almorzar. Primero, me eliminaron porque era demasiado joven y no sabía cocinar. Luego, el abuelo también fue expulsado. Había una madre en casa, así que no podíamos dejar que el abuelo, un hombre adulto y mayor, cocinara. Al final, la madre fue naturalmente elegida como chef para el almuerzo.
Esta fue la primera vez que vi a mi madre yendo a la cocina, y nunca perdí la oportunidad de apreciarlo. Vi a mi madre ponerse un delantal y entrar a la cocina. Oye, parecía una ama de casa capaz. Cortó las verduras en unos segundos y casi no escuché el sonido del corte. Mamá hace las cosas muy bien, pensé. Después de un rato, las verduras se cocinaron. Al igual que antes, las verduras se cocinaron y no se escuchó ningún sonido.
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Los platos que hay en la mesa son preciosos, con judías verdes y patatas amarillas. Los brillantes frijoles mungo se combinan con la carne roja. A juzgar por la combinación de colores, es realmente impecable cuando se combina con los trozos de papa amarilla. Desde el punto de vista de la forma, también es muy razonable: judías verdes largas y finas, trozos de carne cuadrados, patatas redondas (casi como si no estuvieran cortadas), muy variadas. Cogí un trozo de papa y me lo metí en la boca, "Wow ~ crujiente ~". No pude evitar gritar. Luego lo probé de nuevo y estaba crudo. Cogí otro trozo de tofu y también estaba crudo. Al mirar un gran trozo de carne del tamaño de mi palma, pensé, oye, ahora puedo recordarlo durante mucho tiempo. Recogí la carne, le di un pequeño mordisco y descubrí que todavía tenía sangre. Al final, solo pude llenar mi estómago con arroz, pero cuando abrí la olla arrocera, vi que el arroz todavía estaba empapado en agua. Resultó que mi madre solo enchufó la corriente y se olvidó de presionar la olla arrocera. puerta.
En ese momento, mi gato se acercó y maulló "miau", y luego recordé que él, como nosotros, aún no había almorzado. Quería darle la carne no comestible al gato para que no tuviera que tirarla, pero el gato la olisqueó, se dio la vuelta y se alejó. No esperaba que el gato se diera vuelta y se fuera después de olfatearlo.
Ese día teníamos hambre y la cocina estaba hecha un desastre. Tuvimos que esperar a que la abuela regresara y la limpiara.
Instructor: Qu Sumei
2/2 Ensayo 2: "Mamá cocina--" 900 palabras
Mamá cocina
Sun Xinyu Madre, clase 2, grado 5, escuela de idiomas extranjeros del condado de Fusong, provincia de Jilin, está ocupada con el trabajo, por lo que todas las comidas en casa las prepara su abuela. Cuando veo la dulzura de los hijos de otros niños comiendo las comidas cocinadas por sus madres. , Pienso: Sería genial si yo también pudiera comer la comida que cocina mi madre.
Me pregunto, ¿cuándo podré comer la comida de mi madre?
Por fin llegó la oportunidad.
Un día, mi abuela llevó a su hermano menor a jugar a casa de mi tía. Sólo nos quedamos en casa mi madre, mi abuelo y yo. Como no había nada que hacer, todos se sentaron en el sofá y miraron televisión. Al mediodía la abuela aún no había regresado y ya teníamos hambre. Parece que sólo uno de los tres puede ser elegido para almorzar. Primero, me eliminaron porque era demasiado joven y no sabía cocinar. Luego, el abuelo también fue expulsado. Había una madre en casa, así que no podíamos dejar que el abuelo, un hombre adulto y mayor, cocinara. Al final, la madre fue naturalmente elegida como chef para el almuerzo.
Esta era la primera vez que veía a mi madre en la cocina, así que no podía perder la oportunidad de apreciarlo. Vi a mi madre ponerse un delantal y entrar a la cocina. Oye, parecía una ama de casa capaz. Cortó las verduras en segundos y casi no escuché el sonido del corte. Pensé para mis adentros, mi madre hace las cosas muy bien. Después de un rato, las verduras estaban cocidas. Al igual que antes, las verduras estaban cocidas y no se oía ningún sonido.
Después de un rato, todos los platos se sirvieron en la mesa. Solo tomó diez minutos. Fue muy rápido ~ Una "gran comida--~" aquellos de nosotros que habíamos tenido "hambre durante mucho tiempo" estábamos esperando. ¡impaciente!
Los platos que había en la mesa eran realmente bonitos, incluidas las judías verdes y las patatas amarillas. Las judías verdes esmeralda combinadas con los trozos de carne roja son realmente impecables en términos de combinación de colores, y combinadas con los trozos de papa amarilla, son coloridas. Desde el punto de vista de la forma, también es muy razonable: judías verdes largas y finas, trozos de carne cuadrados, patatas redondas (las patatas son casi como si no las hubieran cortado), hay mucha variedad. Cogí un trozo de papa y me lo llevé a la boca, "Wow ~ crujiente ~". No pude evitar gritar. Luego le di otro mordisco y estaba crudo. Cogí otro trozo de tofu, que también estaba crudo. Al mirar un gran trozo de carne del tamaño de mi palma, pensé, oye, ahora puedo recordarlo durante mucho tiempo. Recogí la carne, le di un pequeño mordisco y descubrí que todavía tenía sangre. Al final, solo pude llenar mi estómago con arroz, pero cuando abrí la olla arrocera, vi que el arroz todavía estaba empapado en agua. Resultó que mi madre solo enchufó la corriente y se olvidó de presionar la olla arrocera. puerta.
En ese momento, mi gato se acercó y maulló "miau", y luego recordé que él, como nosotros, aún no había almorzado. Quería darle la carne no comestible al gato para que no tuviera que tirarla, pero el gato la olisqueó, se dio la vuelta y se alejó. No esperaba que el gato se diera vuelta y se fuera después de olfatearlo.
Ese día teníamos hambre y la cocina estaba hecha un desastre. Tuvimos que esperar a que la abuela regresara y la limpiara.
Instructor: Qu Sumei Composición 3: "Mamá cocina" 1,400 palabras
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Mamá cocina
Mamá cocina La madre de Sun Xinyu está ocupada en el trabajo, por lo que su abuela cocina todas las comidas en casa. Al ver a otros niños comer la comida cocinada por su madre, me sentí tan dulce en mi corazón que pensé: ¿Cuándo podré comer también la comida cocinada por mi madre?
Por fin llegó la oportunidad.
Un día, mi abuela llevó a mi hermano menor a jugar con mi tía, y en casa sólo quedamos mi madre, mi abuelo y yo. Como no tenían nada que hacer, todos se sentaron en el sofá y miraron televisión. Al mediodía la abuela aún no había regresado y ya teníamos hambre. Parece que sólo uno de los tres puede ser elegido para almorzar. Primero, me eliminaron porque era demasiado joven y no sabía cocinar. Luego, el abuelo también fue expulsado. Mamá estaba en casa, así que no podía dejar que el abuelo, un hombre adulto y mayor, cocinara, ¿verdad? Al final, mamá fue elegida cocinera del almuerzo, por supuesto.
Esta era la primera vez que veía a mi madre en la cocina, así que no podía perder la oportunidad de apreciarlo. Vi a mi madre ponerse un delantal y entrar a la cocina. Oye, parecía una ama de casa capaz. Cortó las verduras en segundos y apenas pude escuchar el sonido del corte. Pensé para mis adentros, mi madre hace las cosas muy bien. Después de un rato, las verduras se cocinaron. Al igual que antes, las verduras se cocinaron sin ningún sonido.
Los platos que hay en la mesa son muy bonitos, frijoles mungo y patatas amarillas. Frijoles mungo con carne roja, la combinación de colores es realmente impecable, y combinado con patatas amarillas queda colorido. Desde el punto de vista de la forma, también es muy razonable: judías verdes largas y finas, trozos de carne cuadrados, patatas redondas (las patatas son casi como si no las hubieran cortado), muy
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Rico y diverso. Cogí un trozo de papa y me lo llevé a la boca, "Wow~ qué crujiente~". No pude evitar gritar. Le di otro mordisco, pero estaba crudo. Le di otro trozo de tofu, pero también estaba crudo.
Mirando un gran trozo de carne del tamaño de mi palma, jejeje, ahora tengo mucha memoria, recogí la carne, le di un pequeño mordisco y descubrí que todavía tenía sangre.
Abrí la olla arrocera
y vi que el arroz aún estaba empapado en agua.
Resultó que mi madre solo enchufó la corriente y se olvidó de presionar la puerta de la olla arrocera.
En ese momento, mi gato se acercó y maulló "miau", y luego recordé que él, como nosotros, no había almorzado.
Puedes darle la carne no comestible para evitar tirarla. Inesperadamente, el gato la olisqueó, se dio la vuelta y se fue.
Los gatos no comen la comida cocinada por su madre.
Ese día teníamos que pasar hambre. La cocina estaba hecha un desastre, así que tuvimos que esperar a que la abuela regresara y la limpiara.
Instructor: Qu Sumei
2 -------- ---------- ---------- --- ------- ---- Excelentes documentos que vale la pena coleccionar----- ---------- ---------- ---------- ----Ensayo 4: "Mi madre (300 palabras de descripción detallada)" 300 palabras
Por las noches, no solo me acompaña una luna brillante, sino también ella, mi madre.
Mi madre abrió la puerta silenciosamente, se acercó con pasos ligeros, me trajo una taza de leche caliente y me instó a beberla y a irme a la cama. Sostuve la taza caliente con ambas manos y la mía. El rostro de la madre era tan suave bajo la tenue luz. Cuando miré su cara lateral, había algunas arrugas en las puntas de sus ojos. Su cabello, que alguna vez fue negro, gradualmente se volvió blanco y mis ojos gradualmente se volvieron borrosos. Mi madre sopló suavemente la leche caliente en la taza, lentamente me la entregó la mano y dijo: "¡Descansa y bebe la leche! No te canses demasiado". Después de un rato, sentí que alguien me golpeaba la espalda. Luego una prenda cubrió mi cuerpo y ¡levanté la cabeza mientras dormía! Mi madre inmediatamente abrió mi libro y dijo: "¡Vete a dormir! Es demasiado tarde". ¡Estoy de vuelta en la cama! "Volví a la cama para dormir, pensando en el amor de mi madre por mí, y me quedé dormido felizmente.
1. No es aconsejable añadir sal demasiado pronto al asar carne. El componente principal de la sal , cloruro de sodio, puede destruir fácilmente las proteínas de la carne. La solidificación hace que la carne se encoja y se endurezca, lo que dificulta su quema.
2. No se debe sobrecalentar la olla con frecuencia. Los salteados pueden provocar fácilmente hipoclorhidria o úlceras gástricas, como cáncer, si no se tratan a tiempo.
3. Evite agregar agua fría al cocinar carne y huesos. La carne y los huesos contienen mucha proteína. y grasa si se agrega repentinamente agua fría durante la cocción, la temperatura del caldo se reducirá. Cuando baje, las proteínas y la grasa se solidificarán rápidamente, y los huecos en la carne y los huesos se condensarán sin pudrirse, y la carne. El sabor de la carne y los huesos también se verá afectado.
4. La soja poco cocida no debe consumirse. La soja contiene una sustancia que bloquea la actividad de la tripsina en el cuerpo humano. Será difícil digerir y absorber la proteína de soja, e incluso pueden sufrir diarrea si comen soja bien cocida.
5. No se debe añadir glutamato monosódico a los huevos revueltos. contienen el mismo componente de ácido glutámico que el glutamato monosódico, por lo tanto, no es necesario agregar glutamato monosódico a los huevos revueltos. El glutamato monosódico, por supuesto, destruirá el sabor natural de los huevos. 6. No se debe agregar glutamato monosódico a los huevos ácidos. y alimentos alcalinos Si se agrega glutamato monosódico a alimentos ácidos y se calienta a altas temperaturas, el glutamato monosódico perderá agua y se convertirá en sal disódica del ácido piroglutámico. Aunque no es tóxico, no tiene sabor umami en los alimentos alcalinos. En condiciones alcalinas, el glutamato monosódico se convertirá en glutamato disódico, que no tiene sabor a umami.
7. No es adecuado comer aceite frito repetidamente. La tasa de utilización de energía térmica del aceite comestible es solo de uno. -un tercio de la del aceite común. Cuando se calienta la grasa insaturada del aceite comestible, también se producen una variedad de polímeros dañinos, que pueden causar estancamiento del crecimiento del cuerpo humano y agrandamiento del hígado. Los ácidos de este tipo de aceite también se destruirán. 8. La carne congelada no debe descongelarse a altas temperaturas. Coloque la carne congelada junto a la estufa o en agua hirviendo para descongelarla porque el agua del tejido de la carne no puede ser absorbida. Las células salen rápidamente y fluyen, no se descongelará. Para restaurar su calidad original, cuando la temperatura es demasiado alta, se formará una duramadre en la superficie de la carne de cerdo congelada, lo que afectará la distribución de la temperatura dentro de la carne y proporcionará una temperatura adecuada. oportunidad para que las bacterias se multipliquen. Lo mejor es descongelar la carne congelada de forma natural a temperatura ambiente.
9. No es aconsejable pelar las berenjenas al comerlas. La vitamina P es una vitamina muy beneficiosa para el organismo humano. Entre todas las verduras de nuestro país, la berenjena tiene el mayor contenido en vitamina P. El lugar más concentrado de vitamina P en la berenjena es en la unión entre su piel morada y su pulpa. Por lo tanto, al comer berenjena, se debe comer con la piel y no es recomendable pelarla. 10. No es aconsejable mezclar ollas de aluminio y hierro. Los productos de aluminio son más blandos que los de hierro. Por ejemplo, el wok está hecho de hierro y la pala es de aluminio. La pala de aluminio más blanda pronto se triturará para cocinar. Demasiado aluminio es perjudicial para el cuerpo. Composición 6: “Mamá me enseñó a cocinar” 700 palabras
Mamá me enseñó a cocinar 5
Cuando me levanté esta mañana, me vestí y vi que mi madre aún dormía . No la desperté y esperé ansiosamente a que mi madre se levantara y cocinara. En ese momento, un pensamiento pasó por mi mente: ya tengo diez años y es hora de aprender a cocinar.
Fui a la cocina a ver qué había que hacer. Encontré algunos frijoles mungo. Recordé que mis padres habían trabajado duro estos días y ya estaban sufriendo de calor interno. Los frijoles mungo podían aliviar el calor interno, así que decidí preparar té de frijol mungo.
Tomé un tazón pequeño y lo llené con un tazón lleno de frijoles mungo. Le quité la tierra del interior y lo lavé con agua. Luego llené la olla arrocera con media olla de agua y puse la olla. Vierta los frijoles mungo lavados en la olla arrocera, conecte la corriente, conecte la olla arrocera a la configuración de la olla arrocera y prepárese para cocinar.
¿Qué tipo de plato es? A mamá normalmente le gusta comer huevos revueltos con tomates, ¡así que hagamos huevos revueltos con tomates! Primero tomé cuatro huevos y dos tomates y los puse en un bol como hacía mi madre, pero esta vez tuve un problema: no sabía cuánta sal poner. De repente, recordé que mi madre normalmente sólo añade un poco de sal a sus huevos revueltos. Le agregué un poco de sal como de costumbre, revolví bien y reservé. Vierta el aceite en la olla y, después de un rato, se escucha un "chisporroteo". Resulta que el aceite está caliente. Vierto rápidamente los huevos en la olla, los revuelvo constantemente, los rompo en pedazos y los vierto. Los puso en el plato y luego exhaló un suspiro de alivio. Cuando volví a buscar los tomates, descubrí que aún no los habían cortado. Entonces, rápidamente tomé el cuchillo y corté los tomates. Lo puse en el plato para cortarlo primero, pero corté un plato de jugo de tomate. En ese momento, de repente recordé que mi madre solía cortar los tomates. Seguí el mismo método y los corté con cuidado en el bol. En menos de un rato, los había cortado. Encendí el fuego, esperé a que se secara el agua de la olla y luego puse un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite empezó a humear, rápidamente vertí los tomates en la olla, les di la vuelta por un rato y luego. Vuelva a poner los huevos en la olla y póngalos en la mezcla de condimento Nande y glutamato monosódico de manera uniforme, viértalo en el plato y estará listo un plato fragante de tomates y huevos revueltos.
Encendí la olla arrocera y vi que los frijoles mungo habían "florecido". Sabía que el té de frijol mungo también era bueno, así que lo saqué, lo puse sobre la mesa y le pedí a mi madre que se levantara.
Mi madre se levantó y vio la comida en la mesa, y preguntó sorprendida: "¿Quién cocinó esto?" "¡Yo lo hice!" "¿En serio? ¡Mi hijo ha crecido y sabe cocinar!". Me alegré mucho de escuchar los elogios de mi madre.
Esta comida la aprendí poco a poco viendo cocinar a mi madre. ¡Parece que “todo a lo que le prestas atención se aprende”! En mi vida y mis estudios futuros, observaré atentamente, prestaré atención a todo y aprenderé más conocimientos.
Ayudo a mi madre a cocinar
Ayudo a mi madre a cocinar
En mi recuerdo, ayudo a mi madre a cocinar.
Recuerdo que en mi ciudad natal todavía usábamos una estufa. Una vez, después de terminar mi tarea, vi que mis padres todavía estaban en el trabajo y no habían regresado, así que comencé la primera cosa importante de mi vida: cocinar.
Primero llené una olla con agua y la puse al fuego a hervir. Después de un rato, el agua realmente hirvió. Luego, tomé otro puñado de mijo y diez granos de arroz negro y los puse en la olla, vigilando la olla por miedo a que hirviera. Finalmente el arroz estuvo cocido y quedó delicioso.
Bajé los frutos de mi trabajo y los puse en el suelo, esperando que mis padres regresaran del trabajo para ver la sorpresa que les traje.
Alrededor de las nueve de la noche, mis padres finalmente regresaron a casa después de correr. Al ver los frutos de mi trabajo, me elogiaron por haber crecido y estaban orgullosos de mí.
Nuestra familia estaba comiendo felizmente y los vi sonriendo felices.
Ese día ayudé a mi madre a cocinar, ¡lo cual me hizo muy feliz! Composición 8: "Cocinando para mamá" 1700 palabras
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Cocinando para mamá/h1 --
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Cocinar para mamá
Mamá trabaja horas extras los domingos. Después de que termine mi tarea en casa, quiero darle una sorpresa a mi mamá. ¡Déjame pensarlo! Finalmente lo pensé. Quiero
cocinar un plato para mi madre. ¿Qué cocinar? ¡Simplemente haz repollo salteado! Saqué un repollo grande del refrigerador y primero le corté la cola
. Luego córtalo por la mitad. Después de cortarlo, lo miré. Dentro había un gran bicho que me asustó. Rápidamente tiré el insecto
a la basura. El siguiente paso es recoger verduras. Tiré las hojas amarillas de la verdura por miedo a que mi madre se las comiera.
Las hojas verdes restantes son como el color de las pequeñas cáscaras de sandía. Puse las verduras en el recipiente, las revisé y vi algunos gusanos más. Pensé para mis adentros: Estos bichitos, ¿todavía quieren vivir? Recogí verduras y comencé a cocinar. Encendí la estufa de gas, le puse el wok, le puse aceite en la sartén, le puse el repollo, le puse un poco de sal, un poco de vinagre y lo freí un rato. Quiero volver a hacer sopa de melón de invierno
Primero pelo el melón de invierno y luego lo corto en trozos. Agrega agua a la olla, luego coloca el melón de invierno en la olla, agrega sal y cocina a fuego lento durante unos minutos. Finalmente, estuvo listo. Cuando mi madre regresó, mi madre y yo lo comimos felices. ", "Whoosh", "Echar aceite, poner sal, echar agua"? El sonido de la cocina venía de la cocina. Fui yo quien cocinó y mi madre quien me guió. Mi madre me enseñó las necesidades de la cocina de la vida. Lo que aprendí es un plato casero: huevos revueltos con tomates. Enciende el gas y enciende la estufa. "Vierte el aceite y agrega las gambas cuando el aceite esté caliente". "Siguiendo las instrucciones de mi madre, primero vertí el aceite, puse los camarones y luego los ingredientes principales. Antes de que mi madre pudiera decir algo, puse los tomates picados y los huevos batidos en la olla. Mi madre me ahorró el problema. Menos tiempo "Pon un poco de agua". ""Entendido" Ahora viene mi parte favorita: cocinar. No esperaba que este proceso fuera tan simple. O tiraron los huevos o tiraron los tomates. Lo que es peor, había muchos huevos y tomates. . Estaba tan lleno que no podía controlarlo. ¡Finalmente, le puse un poco de sal y lo saqué de la olla! En la mesa, no podía esperar a probar mi obra maestra. También entendí la verdad. : hazlo tú mismo y ten suficiente comida. Quiero agradecer a mi madre por su paciente guía.
Mamá me enseñó a cocinar
Hoy al mediodía, mi madre me enseñó a cocinar. para cocinar. Este plato es mi arroz frito favorito: arroz frito de Yangzhou. Después de lavarnos las manos, comenzamos a cocinar.
Primero, quería cocinar el arroz al vapor. gabinete y lavé el recipiente. Saqué una de la bolsa de arroz. La cuchara grande entró en el recipiente para sacar el arroz. Las dos primeras cucharadas salieron sin problemas, pero cuando saqué la tercera cucharada, saqué demasiado y más. Una docena de granos de arroz cayeron al suelo. Me tomó mucho tiempo recogerlo. Fue realmente un mal comienzo. Después de eso, vertí agua y metí el recipiente en el microondas durante 25 minutos. Camarones, mi madre estaba lavando las verduras y cocinando otros platos. Los camarones pelados se veían bien, pero no se veían nada bien. La aguja abrió con cuidado la parte de atrás, agarró los intestinos y los sacó lentamente. No pude lograrlo, pero poco a poco fui dominando la fuerza y se volvió más fácil de pelar. Luego corté el jamón y batí los huevos, saqué el maíz y las judías verdes del refrigerador, y finalmente saqué el arroz al vapor. Todos los ingredientes estaban listos.
Vertí el aceite en la olla y revolví los huevos primero. Tenía mucho miedo de que se saliera el aceite, así que tuve cuidado y antes de verter los huevos. Salté hacia atrás y tres gotas de huevo cayeron al suelo. Mi madre las limpió apresuradamente con un papel. Yo estaba perdido. Mi madre gritó: "¡Gira los huevos rápido, se van a quemar!". "Antes de que terminara de hablar, tomó la espátula y dio la vuelta a los huevos. Recuperé el sentido, rápidamente tomé la espátula, trituré los huevos y vertí los camarones. Cuando los camarones estuvieron cocidos, agregué maíz, verde Frijoles y arroz Corté el arroz, lo revolví constantemente y lo espolvoreé con cinco especias en polvo y sal. Finalmente, probé si estaba cocido, luego espolvoreé un poco de glutamato monosódico y apagué el fuego. el arroz frito de Yangzhou que preparé estaba listo.
¡Cocinar es más fácil de decir que de hacer! Probé la comida que preparé y estaba realmente deliciosa y muy satisfactoria. > ¿Reimpreso en el sitio web? Mamá cocina