¿Cuál es la función de aprender habilidades de diseño y servicio de banquetes?
1. A través de la enseñanza de la teoría básica y los conocimientos básicos del diseño y gestión de banquetes, la actividad más importante en la gestión de catering, los estudiantes pueden dominar de forma integral y hábil los conocimientos y habilidades que tienen los camareros senior en hoteles y restaurantes. Debe poseer, poseer ciertos conocimientos sobre diseño y gestión de banquetes a gran escala, capacitar vigorosamente a los estudiantes para que se conviertan en los técnicos superiores que necesita la industria hotelera y brindar activamente un fuerte apoyo de talentos para el desarrollo del equipo hotelero turístico de mi país.
2. Principalmente a través de conferencias multimedia, salas de capacitación práctica y pasantías en hoteles, se mejoran las habilidades profesionales y la adaptabilidad de los estudiantes, de modo que los estudiantes tengan los conocimientos básicos profesionales necesarios para el diseño y el servicio de espacios para banquetes.