Lista de clasificación de alimentos imprescindibles de la guía de comida Weihai

La lista de alimentos imprescindibles de la guía gastronómica de Weihai es la siguiente: albóndigas de caballa, corvina amarilla pequeña, pasteles, pasteles de boda y sopa clara de Weihai.

1. Bayu Dumplings

Weihai tiene muchas delicias, entre las que son muy famosas las Bayu Dumplings. Las albóndigas de Bayu utilizan Bayu como ingrediente principal. La carne de pescado es fresca, tierna y rica en nutrientes como proteínas y vitaminas. La carne de caballa en el relleno de bola de masa es más deliciosa. No hay otros condimentos innecesarios, solo un poco de jengibre, cebolla verde y cebollino, lo que la hace más fragante y deliciosa.

2. Corvina amarilla pequeña

Una de las delicias de Weihai es la corvina amarilla pequeña, y la corvina amarilla pequeña frita en seco es una de las especialidades de Weihai. La pequeña corvina amarilla se marina, se enrolla en harina y se fríe hasta que esté dorada por ambos lados. Tiene un sabor crujiente y muy delicioso.

3. Qi Gao

Weihai tiene muchas delicias, la más distintiva de las cuales es Qi Gao. Este es un snack elaborado con fideos de papa como materia prima principal. El proceso de preparación es sencillo, solo necesitas mezclar los fideos de papa de manera uniforme y luego cocinarlos al vapor. Los pasteles de Weihai son pequeños y exquisitos, con un sabor delicado y muy populares entre los lugareños. Se suele comer con gachas. Cada trozo de bizcocho puede aportar un sabor diferente a las personas.

4. Pasteles de boda

Weihai tiene muchas delicias, la más distintiva de las cuales son los pasteles de boda. Los pasteles de boda son una de las delicias tradicionales que los Weihai deben tener durante el Año Nuevo chino. Son suaves, tiernos y deliciosos. Las tartas de boda son una de las delicias indispensables a la hora de casarse o asistir a una boda en Weihai.

5. Sopa clara de Weihai

La sopa clara de Weihai es una sopa especial en Weihai, siendo la sopa de cuajada de pescado la más famosa. Picar la carne de pescado en carne picada, agregar los condimentos y hacer bolitas. Hervir en agua y ponerla en un bol con cilantro. Luego ajustar la sopa clara preparada al gusto y verterla en el bol. arriba y se vuelve transparente hacia abajo. Extremadamente fresco y tierno.