¿Cuáles son las especialidades famosas en el distrito de Xiaodian, Taiyuan, Shanxi?

Lo que quiero presentar a continuación son varias especialidades conocidas de las pequeñas tiendas de Taiyuan, Shanxi. ¡Veamos cuáles son aptas para llevar!

1. Tikjian

El tikjian es un bocadillo local muy famoso. Es una especie de pasta que se coloca en un plato y luego se recogen los fideos. el borde del plato y use palillos para recoger los fideos a lo largo del borde del plato. Debido a su método de operación especial, recibió este nombre. Es suave y delicioso, con una textura masticable y fácil de digerir. ¡Sabe aún mejor cuando se combina con salsa o carne!

2. Shanxi Xiaowotou

El Wootou existe desde tiempos remotos. Su ingrediente principal es la harina de maíz, que se cuece al vapor. Lo que quiero presentarles aquí son los bollos pequeños al vapor de Shanxi, que se encuentran principalmente en tiendas pequeñas. Son de tamaño pequeño, de color dorado, dulces y deliciosos, suaves y glutinosos, y por supuesto. También se puede utilizar como alimento básico. El maíz en sí es muy rico en nutrientes y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, antienvejecimiento y prevenir y combatir el cáncer. Después de las mejoras tecnológicas, además de los bollos al vapor de harina de maíz, hoy en día también existen en el mercado bollos al vapor de verduras, bollos al vapor de dátiles, etc., que se elaboran con diferentes ingredientes principales.

3. Carne en Salsa Liuweizhai

La carne es un alimento indispensable en nuestras vidas, ya sea pollo, pato o pescado, cada tipo de carne aporta diferentes efectos. . Lo que quiero presentar aquí es la carne de cerdo. Se puede decir que la carne de cerdo ocupa un lugar muy importante entre nosotros, y los métodos de cocción de esta carne también son coloridos. El cerdo salteado en esta tienda es uno de ellos. La carne se guisa con una receta secreta y se guisa con carne de cerdo. Se dice que este tipo de carne salteada estuvo disponible hace mucho tiempo e incluso fue designada como un homenaje. El sabor es delicado pero no seco, graso pero no grasoso. Es muy adecuado para comer como plato frío. Es una muy buena especialidad y muy adecuado para llevar a casa como regalo especial o regalarlo a familiares y amigos.

4. Qinghe Yuan Nao Niao

La especialidad que vamos a presentar a continuación es bastante especial. Puede que no parezca gran cosa, ¡pero es la tónica local más famosa! Utiliza algo de medicina china, le agrega cordero, tuétano de cordero, etc. y la cocina durante mucho tiempo. La sopa queda espesa, deliciosa y nutritiva. Los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el estómago, reponer las deficiencias y disipar el frío son todos muy importantes. Los ingredientes para guisar esta sopa son muy asequibles localmente y no son difíciles de encontrar. Si vienes aquí, debes llevar estos materiales medicinales. También es un muy buen placer preparar el guiso y beberlo en casa para mantener tu salud. salud.

5. Kimchi

El kimchi es un alimento muy común que acompaña al arroz y se elabora a partir de una variedad de verduras. Lo que quiero presentar a continuación es el kimchi Taiyuan, que se elabora con verduras locales de alta calidad y se encurte según recetas tradicionales. El método es simple y muy conveniente para comer. El repollo chino que se muestra aquí tiene un color brillante y una textura crujiente. Tiene un aspecto muy apetitoso y es especialmente delicioso cuando se mezcla con gachas.