Cómo elegir utensilios de cocina de acero inoxidable y cómo mantenerlos
1. una empresa con producción, operación, un fabricante con calificaciones de inspección de aparatos de gas. Sólo los productos que han pasado la inspección son realmente dignos de nuestra confianza y elección. Por lo tanto, si las condiciones económicas lo permiten, es mejor elegir productos de algunas marcas conocidas;
2. No confíe en sus palabras unilaterales, para evitar que se produzcan compras a ciegas, descuentos intermedios y otros fenómenos de precios elevados.
3. Los productos de los fabricantes suelen ser más caros que los de las tiendas especializadas. Ventajas: ventaja de precio, ventaja de personalización, ventaja de servicio (preventa, venta, posventa), ventaja de servicio de consultoría, ventaja de servicio técnico. Debido a que tiene ventajas en estos aspectos, los productos que compra son naturalmente más asequibles y rentables;
4. , operaciones secretas, préstamos falsos, etc., que causen costos económicos innecesarios;
5. Para las actividades de franquicia de utensilios de cocina de acero inoxidable, es mejor pedir a los fabricantes que elaboren un plan y luego realicen un estudio integral. Resumen del plan Según sus propias necesidades, puede resumir un plan relativamente completo, que puede ahorrarle una cantidad máxima de dinero.
2. Precauciones en el uso de utensilios de cocina de acero inoxidable
1. Conservar durante mucho tiempo la sal, la salsa de soja, el vinagre, la sopa de verduras, etc., porque estos alimentos contienen un gran cantidad de electrolitos Cuando está en plena floración, el acero inoxidable reaccionará electroquímicamente con estos electrolitos, provocando la disolución de elementos metálicos tóxicos.
2. Utilice ollas de acero inoxidable para cocinar la medicina china, debido a que la medicina china contiene una variedad de alcaloides, ácidos orgánicos y otros ingredientes, especialmente en condiciones de calentamiento, es difícil evitar reacciones químicas con ellos.
3. Utilice productos químicos alcalinos fuertes o oxidantes fuertes como refrescos, blanqueadores en polvo, hipoclorito de sodio, etc. Como estas sustancias son electrolitos fuertes, también reaccionarán electroquímicamente con el acero inoxidable.
3. Cómo mantener las ollas de acero inoxidable
1. Las ollas deben limpiarse a tiempo después de cocinarlas para evitar que los contaminantes se descompongan y se oxiden, lo que aumentará la dificultad de la limpieza.
2. Evite el uso de detergentes que contengan cloro.
3. Evite el uso de álcalis fuertes o productos químicos oxidantes fuertes, como polvo blanqueador, subóxido de sodio, etc., para la limpieza.
4. Utiliza detergente en polvo para fregar a lo largo de las líneas de ollas y sartenes.
5. No limpie con un trapo grasoso. Asegúrese de enjuagar el detergente con agua tibia después de cada limpieza, porque muchos detergentes contienen ciertas sustancias corrosivas, que se corroerán si se dejan en el cuerpo de la olla. cuerpo. Después de enjuagar, asegúrese de secar el hervidor con una toalla de mano limpia para evitar que se vuelva impermeable.
6. Asegúrate de que la llama no sobrepase el fondo de la olla para evitar que la olla se ponga amarilla o negra.
7. No almacenar alimentos ácidos o alcalinos durante mucho tiempo.
8. No cocine en seco la olla durante mucho tiempo. La quema continua en seco dañará la olla.
9. No limpie la superficie exterior con materiales duros y ásperos, esto tensará la superficie de la olla. Simplemente límpiela con un paño de esponja.
Lo anterior es lo que se indica. El editor les ha traído todo lo relacionado con los utensilios de cocina de acero inoxidable. Creo que todos tienen cierta comprensión de los utensilios de cocina de acero inoxidable.