Orden de cocción de la olla de sushi

Sukiyaki es un plato. Una olla caliente de carne muy popular en Japón, se divide en olla sukiyaki al estilo japonés. El orden de los platos de olla sukiyaki es el siguiente.

Primero unta una capa de mantequilla en una sartén caliente a fuego medio-bajo.

A continuación colocar encima la carne de ternera loncheada y espolvorear con una capa de azúcar.

Luego vierta la salsa de soja y el vino (vino de condimento japonés, no arroz glutinoso, no vino de cocina chino).

Después de apagar el viento del este, agregue la sopa preparada (aquí el protagonista demuestra el método de preparación al estilo Kansai. El protagonista dijo que le gusta el estilo Kansai, pero en realidad los ingredientes seleccionados están todos hechos con el viento del este apagado. Los detalles se explicarán a continuación).

Las materias primas incluyen: cebollas, tofu asado, tiras superfinas de konjac, champiñones y setas enoki.

60 grados de carne, 70 grados de cebollas verdes, 90 grados de tofu asado, 60 grados de konjac ultrafino, 50 grados de champiñones shiitake, 30 grados de champiñones enoki (esto es un poco ridículo, no hay necesidad de serlo). tan delgado).

Por último, añade una pizca de flores de crisantemo, tapa y espera 3 minutos.

Durante este periodo, sólo puedes batir un huevo crudo y removerlo con palillos 9 veces y media, ni mucho ni poco (de hecho, puedes batir el huevo hasta formar espuma según tu preferencia personal, pero no lo revuelva demasiado)

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