¿Qué comida deliciosa tiene IKEA?

¿Qué hay de delicioso en IKEA?

¿Qué hay de delicioso en IKEA? Según informes de los medios, un ejecutivo de IKEA reveló una vez que las ventas de alimentos representan entre el 5% y el 5% de las ventas globales totales del grupo. 10. Alemania, China, Estados Unidos, Suecia y Reino Unido son los cinco mercados más importantes para el negocio de alimentación de IKEA. ¿Qué cosas ricas tiene IKEA? Qué cosas ricas hay en IKEA 1

Versión sencilla

Un té de la tarde: hot dog y cono de cola = 6 yuanes

Al visitar IKEA por la tarde, debes comer al estilo occidental El té de la tarde, definitivamente extrañarás los hot dogs en el primer piso, ¿verdad?

Los panecillos para hot dogs se calientan y calientan, y la salchicha del interior se hierve, no se fríe, lo que se siente muy saludable. Después de conseguir el hot dog de la barra, puedes agregar cualquier salsa según tu gusto. La mostaza y el ketchup son muy populares. El ketchup es agridulce, pero la mostaza no tiene el sabor irritante que se esperaba y tiene un buen regusto. Por lo general, hay dos máquinas para agregar salsa, por lo que puedes exprimir tanta o tan poca como quieras. También hay toallas de papel al lado, lo cual es muy considerado.

Con una taza de Coca-Cola con recargas gratis, podrás beberla hasta la hora de cenar... Por cierto, este combo de Coca-Cola y hot dog cuesta 5 yuanes. Además, también está el famoso cono de helado de 1 yuan: en esta época de precios en alza, ya es difícil comprar paletas heladas por 1 yuan, por no hablar del helado hecho con pura leche fresca... Hay hot dogs, Hay bebidas y helados, y el té de la tarde solo cuesta 6 yuanes.

Una cosa más, el helado de 1 yuan es delicado y rico, superando instantáneamente a KFC y McDonald's. No gastes dinero (2 yuanes) en el helado de dos colores de IKEA, que no es delicioso.

Una cena: albóndigas suecas, ensalada de verduras, café = 28 yuanes

No es exagerado decir que mucha gente se enamora de los restaurantes IKEA por esta albóndiga. Las albóndigas pequeñas son jugosas y jugosas. Se sirven con salsa, puré de papas y salsa de arándanos. Las niñas pueden comer 10 de una vez y tendrán un regusto interminable. Si tiene suerte, podrá aprovechar la promoción a mitad de precio y, a veces, habrá sopa y postres gratis. Un plato de 10 puré de patatas con salsa de crema cuesta sólo 15,5 yuanes.

No olvides añadirle una ensalada de verduras, y quedará perfecto con una taza de café recién molido——

En la ensalada hay repollo morado, tomates cherry, pepinos, crisantemos amargos y lechuga con aderezo Thousand Island por solo 6,5 yuanes, ¿verdad? 7-11 se avergüenza y llora.

Versión rica

Una comida:

Aperitivo: Salmón ahumado a las hierbas con plato de verduras y lima

Plato principal: Filete a la parrilla

Postre: Tarta de Almendras con Jugo de Arándanos

Cada año, el panorama de pesca del salmón en Suecia es espectacular, y es el mejor país consumidor de salmón de Europa. ! Esta ensalada de salmón con sabores ahumados, hierbas y limón no te la puedes perder, además no cuesta 10 yuanes.

Después del aperitivo, pasamos al plato principal ¿Qué tal un rico y sustancioso filete? Costillas de res mezcladas con salsa de pimienta negra, no podría ser más clásico.

Y su precio es——

¿Qué puedo beber? ¿Qué tal el jugo agridulce de cereza y arándano?

El precio es de 5 yuanes por bebidas ilimitadas——

Y uno de los postres más clásicos de IKEA, el pastel de almendras. La piel crujiente y granulada y el rico bizcocho de almendras de su interior... ¡no puedo dejar de comer! Y no cuesta 10 yuanes.

Después de todo, una comida tan grande solo cuesta 50 yuanes, el precio de un almuerzo de trabajo con CBD ~ En resumen, no importa la estrategia o la rutina, es una comida deliciosa, ve. ¡y cómelo! Qué rica comida tiene IKEA 2

"Helado por 1 yuan, hot dogs por 3 yuanes, recargas ilimitadas de café por 5 yuanes, albóndigas suizas por 15 yuanes, vamos a IKEA a comer.

"No sé desde cuándo, el restaurante se ha convertido en una rotunda "tarjeta de presentación" de IKEA. La encuesta de IKEA también encontró que el 30% de los clientes vienen a IKEA por el restaurante.

Según informes de los medios, en 2018, un ejecutivo de IKEA reveló que las ventas de alimentos representaron entre el 5 y el 10% de las ventas globales totales del grupo. Alemania, China, Estados Unidos, Suecia y Reino Unido son los cinco más importantes. mercados para el negocio de alimentación de IKEA. IKEA ha decidido seguir desarrollando su negocio de restauración El 23 de junio, IKEA confirmó a los medios franceses y españoles que probará los servicios de comida para llevar desde París. Si el piloto tiene éxito, IKEA puede traer esta idea. a otros mercados en el futuro

¿Cómo es que IKEA, una marca minorista de muebles para el hogar, se convirtió sin saberlo en un caballo oscuro en la industria de la restauración

el modelo de compras "día fuera"

La impresión que el público tiene de IKEA no es solo un lugar para la decoración y el mobiliario del hogar, sino también un "plan de viaje de fin de semana". En 2013, la BBC incluso publicó un informe "¿Es IKEA China una tienda o?". ¿Un parque temático?" De hecho, no se considera un paraíso. No ocurre sólo en China. "Anders Dahlvig", ex director general de IKEA, revela en el libro "Esto es IKEA": La razón por la que IKEA ha ha podido establecer una marca distintiva, única y distintiva. Las diferentes imágenes de marca lo diferencian de otros minoristas de muebles. Uno de los puntos clave es que IKEA crea conscientemente una "experiencia de compra diaria" para los consumidores.

En la tienda IKEA, que parece un laberinto, se dice que sólo se necesitan 15 minutos para recorrerla rápidamente, mientras que un recorrido normal por un centro comercial dura una hora y media. Además, el fundador de IKEA, "Ingvar Kamprad", cree firmemente que "nunca se pueden hacer negocios con una persona hambrienta". Así nacieron los restaurantes IKEA, encargados de proporcionar a los consumidores un lugar donde descansar y comer, alargando su tiempo de estancia y mejorando su satisfacción. Si lo considera racionalmente desde una perspectiva empresarial, un enfoque más seguro puede ser subcontratar las cosas en las que no es bueno y "dejar que los profesionales hagan cosas profesionales". Pero IKEA sólo quiere "cambiar la situación" con su propia restauración transfronteriza.

Al mismo tiempo, al ser "gestionado" personalmente, la ventaja es que la tienda y el restaurante pueden estar altamente integrados, permitiendo poner en pleno juego el concepto IKEA. : distribución del espacio fresca y sencilla para satisfacer a diferentes clientes Varios tipos de mesas y sillas (como isla infantil adecuada para familias con niños, taburetes altos adecuados para clientes que vienen solos, mesas para dos para parejas, sofás, zonas de ocio adecuadas para huéspedes que lo necesiten para relajarse, etc.), así como deliciosas y económicas comida nórdica... crea una atmósfera de "desaceleración", borrando la percepción del paso del tiempo y ralentizando inconscientemente el ritmo de vida.

Cuando los consumidores disminuyen su ritmo, es posible que pasen más tiempo en las tiendas IKEA. Debo decir que la estrategia de marketing de IKEA para retener clientes es muy inteligente.

A los ojos de los consumidores, las tiendas IKEA y los restaurantes IKEA están integrados en lugar de separados entre sí. Junto con las tiendas de muebles para el hogar de IKEA, los restaurantes IKEA atraen a los consumidores comunes para que los experimenten con la misma experiencia cómoda y atractiva estética.

El restaurante está perdiendo dinero y la casa está obteniendo ganancias

Dejar que los consumidores se formen una impresión de bajo precio de IKEA

El objetivo principal de IKEA es ofrecer productos baratos. La comida rápida fortalece a IKEA La imagen de marca de alta calidad y bajo precio hace que los clientes transfieran esta impresión fortalecida de la comida barata de IKEA a los muebles vendidos por IKEA. Obviamente, adoptar esta estrategia significa que IKEA necesita vender alimentos con pérdidas. El cliente no tenía idea de cuánto costaba un sofá, solo para verlo en el precio de $599. ¿Es este precio realmente asequible? Como el cliente nunca antes ha comprado un sofá, no puede juzgar el precio. Sin embargo, puedes llenar tu estómago por sólo $3,99 en IKEA. Los clientes seguramente saben que comer en otro lugar es mucho más caro que en IKEA.

¿Por qué IKEA vende helados por 1 yuan y perritos calientes por unos pocos yuanes? Esta es la razón por la que IKEA permite deliberadamente a los clientes experimentar los bajos precios de los alimentos en los restaurantes IKEA, porque los clientes pueden reconocer estos alimentos que son omnipresentes en la vida diaria de un vistazo.

La estrategia de IKEA es ofrecer la comida más barata en un radio de 30 kilómetros, aunque eso signifique seguir perdiendo dinero en el departamento de restauración. A través de alimentos baratos, IKEA continúa reforzando su imagen de marca de alta calidad y precios bajos en la mente de los consumidores. Aunque pierden un poco de dinero en alimentos, pueden vender muebles a los clientes por 1.000 dólares. En cuanto a que algunas personas van a IKEA sólo para comer comida barata y no comprar muebles, en serio, a IKEA no le importa en absoluto. Es posible que IKEA esté feliz de que vengas a explorar la tienda, comas algo y luego te vayas con las manos vacías.

¿Por qué? Porque algún día los clientes querrán comprar muebles y artículos para el hogar. En realidad, se trata de una cuestión de consumo real y consumo futuro previsto. Dado que los clientes están acostumbrados a venir a IKEA para consumir alimentos baratos, es natural que cuando los clientes necesiten comprar muebles, también tiendan a consumir en IKEA. Después de todo, es un lugar con el que los clientes están familiarizados, del que tienen una impresión positiva y en el que es conveniente comprar. Dado que los precios de los muebles y los alimentos son muy diferentes, IKEA puede compensar con creces sus pérdidas proporcionando alimentos baratos siempre que pueda aumentar sus ventas de muebles.

Máquina para hacer "comida caliente",

Lanzamiento continuo de menús localizados

Según las estadísticas de IKEA, el 30% de los clientes acuden a IKEA sólo para "comer algo" ".

Inicialmente, el restaurante IKEA se hizo famoso por su comida sueca y él solo hizo de "Albóndigas suecas con mermelada" una obra representativa de la cocina sueca.

Poco a poco, además de vender comida sueca única, los restaurantes IKEA también continúan lanzando menús localizados.

El presidente navegó por la web oficial de las 28 tiendas IKEA en China, y finalmente entendió por qué hay tantas “guías de comida IKEA” circulando por Internet, porque además de los platos clásicos suecos, los restaurantes IKEA también tienen muchos "menús ocultos", como:

Puedes probar el té matutino especial de Guangdong en el restaurante IKEA en Shenzhen

El IKEA en Guangzhou tiene pescado- arroz de cerdo desmenuzado aromatizado y arroz de pechuga de res al curry

Puedes comer "Chengdu Chuanchuan" en IKEA en Chengdu

Puedes comer picante/trece- cangrejos de río condimentados en IKEA en Jinan

Chongqing IKEA tiene fideos Chongqing, y también hay platos chinos comunes en Beijing, Dalian y Shanghai, como el pollo Kung Pao y las tres delicias a la parrilla con bambú verde.

Estos alimentos, que son fáciles de comer en los restaurantes locales, se convierten instantáneamente en tema de discusión cuando se cubren con el halo de IKEA. "El estilo nórdico se encuentra con la comida china. ¿A qué sabe? Esta pregunta es como un gancho para atraer a los consumidores a registrarse".

Por otro lado, la reputación de IKEA como “máquina de ventas calientes” no es en vano. Además de hacer cosas en el menú localizado, también lanzó una gran cantidad de helados con su propio “Internet”. atributos de celebridades”, que capturó a muchos fans.

Ecología integral de tiendas de decoración del hogar y restauración

Satisfacer las necesidades comerciales y gastronómicas de los clientes

El volumen global de recepción de consumidores de IKEA en 2016 fue de 915 millones, de cual IKEA El número de servicios de catering es de 650 millones, lo que significa que alrededor del 70% de los clientes cenarán en IKEA. Este flujo de personas es asombroso.

Esto también está relacionado con la estrategia de ubicación de las tiendas IKEA, porque la mayoría de las tiendas IKEA están ubicadas en suburbios lejos del centro de la ciudad, en este caso, las opciones para cenar son extremadamente limitadas y la demanda de los clientes.

Echemos un vistazo a la situación de IKEA en China. Las 28 tiendas recibieron 98,3 millones de visitantes el año pasado, cerca de 100 millones de personas. Si el número de comensales ronda el 70%, la base de consumidores también es bastante grande.

Un flujo de clientes tan grande le da a IKEA una ventaja natural en la entrega de alimentos.

Es decir, cuando IKEA vende muebles, también abre un restaurante para recibir a los clientes que necesitan comer después de comprar muebles.

Los restaurantes IKEA no sólo aportan una cierta proporción de la facturación y los beneficios a IKEA, sino que, lo que es más importante, mejoran el atractivo general y el índice de popularidad de IKEA como forma de negocio en sí, aumentando Se reduce el tiempo de residencia del cliente, lo que supone un beneficio para la forma de negocio.

Piloto para llevar de París

En los últimos años, IKEA ha estado bajo mucha presión. Desde que Kamprad renunció en 2011, el crecimiento de los ingresos operativos de IKEA ha fluctuado y las ganancias netas se han desplomado durante dos años consecutivos en 2017 y 2018. Aunque China sigue siendo la región con la tasa de crecimiento más rápida de los ingresos operativos de IKEA, la tasa de crecimiento se ha desacelerado durante tres años consecutivos, cayendo por debajo de 10 en 2018.

Por un lado, IKEA se enfrenta a "la mayor transformación estratégica de la historia de la compañía", acelerando la internetización de la industria y fomentando la distribución del comercio minorista online, por otro lado, el asombroso crecimiento del negocio de alimentación de IKEA; Ha hecho que el liderazgo de IKEA vea oportunidades de negocio ilimitadas. Para convertir este posible nuevo motor de crecimiento en un hecho establecido, IKEA decidió entrar en el mercado de comida a domicilio.

Se informa que IKEA ha probado un servicio de entrega de alimentos en su tienda de los Campos Elíseos en París, entregando comida sueca que incluye ensaladas frescas, filetes, salmón y repollo. La tienda abrió hace poco y es un edificio de dos plantas con una superficie de más de 5.000 metros cuadrados.

“La comida es una parte importante de la experiencia de compra”, Gerry Dufresne, jefe del departamento de servicio de alimentos de IKEA, también dijo que todavía se encuentra en la fase de prueba inicial y no puede revelar demasiado sobre la comida a domicilio. detalles. Si los resultados de las pruebas públicas son buenos en el futuro, no se puede descartar la posibilidad de ampliar el servicio a otros mercados.

De hecho, esta no es la primera vez que IKEA se involucra en servicios de entrega. A finales de 2018, IKEA cooperó con Uber en el Reino Unido para brindar un servicio de entrega de albóndigas suecas en un tiempo limitado de cinco días para comprender la tradición sueca comúnmente conocida como "Fredagsmys" (viernes cómodo).

Según Statista, el mercado mundial de entrega de alimentos en línea vale actualmente 95 mil millones de dólares y se espera que crezca a una tasa anual del 11% para 2023. El mercado asiático de entrega de alimentos asciende a aproximadamente 53 mil millones de dólares, lo que representa más del 50% de la demanda mundial. Los gigantes empresariales están mirando a este mercado.

Aunque Amazon ha detenido su negocio de entrega a domicilio, Amazon Restaurants, en Estados Unidos, Prime Now continúa brindando servicios de entrega en una hora a los usuarios de Whole Foods. El mes pasado, Amazon también lideró una inversión en entrega de comida británica. empresa Deliveroo una nueva ronda de financiación de 575 millones de dólares.

La revista extranjera "Fast Company" cree que incluso si el negocio de distribución no puede generar grandes ganancias para IKEA, ayudará a captar aún más la psicología de los consumidores, de modo que si los consumidores quieren comprar muebles o cenar, irán allí, piense primero en IKEA, no en otros competidores que solo venden productos para el hogar.

“Creo firmemente que la comida de IKEA tiene potencial. Espero que dentro de unos años nuestros clientes digan que IKEA es un gran lugar para comer y, por cierto, también venden muebles ", Michael la Cour, director general del departamento de catering de IKEA, explicó una vez sus intenciones a los medios extranjeros.

Desde el principio, los restaurantes IKEA han ayudado a la tienda a crear una experiencia de excursión de un día.

Desde bloquear competidores hasta crear temas y cultivar tus propios fanáticos, el viaje es como luchar contra monstruos y mejorar, pasando gradualmente de la hoja verde a la posición C, de depender de la tienda a "ponerse al día con la popularidad". ", y haciendo una transición gradual hacia la independencia. En la escena del consumo, tiene sus propios "fanáticos acérrimos".

Quizás los gigantes de la restauración no se han dado cuenta de que IKEA, que originalmente "no interfiere con el pozo", en realidad ha estado ocultando su fuerza.

Qué hay delicioso en IKEA 3

Las diferentes zonas del restaurante IKEA tienen diferentes horarios de atención. Por ejemplo, el restaurante IKEA en el centro comercial Siyuanqiao de Beijing está abierto de 10 a. m. a 21 p. m. El horario comercial específico del restaurante IKEA en el centro comercial de Fuzhou es de 9 a 21:30 horas.

Además, según información publicada en la web oficial de las tiendas IKEA, otros restaurantes IKEA como los centros comerciales de Chongqing están abiertos de 9:00 a 20:30 horas (de lunes a viernes); Abierto de 9 a 21 horas los sábados y domingos.

¡Estas delicias de las celebridades de Internet de IKEA!

Albóndigas al estilo sueco con puré de patatas

Como IKEA es una marca de muebles para el hogar de Suecia, el manjar tradicional sueco, las albóndigas suecas, también se ha convertido en la firma del restaurante. Las albóndigas son ligeramente masticables y tienen salsa, y el puré de patatas se combina con salsa de arándanos, que tiene un sabor suave y ligeramente dulce~

Arroz de cerdo desmenuzado con sabor a pescado

Ya sea Los clientes de todas las edades pueden elegir los platos que les gusta comer. También se sirve en la mesa carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, como esencia de la comida china. Si vas a traer personas mayores a casa, no tendrás problemas para elegir.

Pasta con salsa boloñesa

Excluyendo las albóndigas suecas, ¡esta pasta es el segundo alimento básico en mi corazón! Vierta una cucharada grande de salsa de carne sobre la pasta. Básicamente, todos los fideos se pueden cubrir con la salsa, ¡y hay mucha, suficiente para comer!

Salmón a las hierbas

El salmón también es la principal recomendación de IKEA, y puede combinarse con diversos platos a nuestro antojo, como salmón cocido, salmón a las hierbas, salmón ahumado, sándwich de salmón, salmón. ensalada...

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Patatas fritas

¡Este es mi snack favorito en IKEA! ¡Ninguno de ellos! Las croquetas de patata son crujientes por fuera y fragantes y suaves por dentro, pero es fácil cansarse de ellas. Por lo general, me siento lleno después de comer solo una, pero quiero probar esto de nuevo la próxima vez...

Alitas de pollo a la parrilla

Después de pedir el plato principal, sería perfecto tomar un refrigerio. Las alitas de pollo enteras tienen un sabor relativamente crujiente y no te equivocarás con el sabor de las alitas de pollo a la parrilla. .

Filete de maíz y camarones

Puedes comer los camarones de un bocado. Son camarones realmente completos. Con la piel exterior crujiente, el sabor sigue siendo bueno.

Bollos de canela

Este también se considera un producto de IKEA de celebridades de Internet, pero es un poco difícil de comer. El pan es duro y no tiene. dureza.Se me vino abajo en la boca, no me gustó mucho.

Tarta de mousse de chocolate

La capa exterior es de chocolate Aunque es mousse, también lleva una capa de bizcocho en el interior, por lo que no tendrá un sabor demasiado grasoso y tiene una textura más rica. . Creo que la gente a la que le gusta el chocolate no puede resistirse.

Tiramisú

Al darle un mordisco, primero serás recibido por el rico sabor del cacao en polvo, y luego por el ligero dulzor del bizcocho, que al principio es amargo y luego dulce. Es la primera opción como postre.

Cono IKEA

¡Delicioso en una palabra! ¡Tengo que decirlo diez mil veces! Cada vez que vengo a IKEA, tenga hambre o no, ¡compro uno!