¿Cómo hacer delicioso el pollo Hakka con aceite de sésamo?

Ingredientes

Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños. Una libra de jengibre añejo. Una cantidad adecuada de dátiles rojos. Una cantidad adecuada de vino de arroz. agua Medio tazón de aceite de oliva 3 cucharadas de aceite de sésamo puro 3 cucharadas de champiñones ostra Cantidad adecuada de sal.

Elaboración

1

. Preparar los ingredientes, lavar la carne, quitarles el pelo y cortar los champiñones en tiras largas, no hacerlas demasiado pequeñas porque se encogerán. Lavar el jengibre, cortarlo en mitades y reservar. y los champiñones y remojarlos en agua Los champiñones se pueden blanquear más rápido con agua caliente

2

Calienta una sartén y añade 3 cucharadas de aceite de oliva y aceite de sésamo para humedecerlo <. /p>

3

Cuando el calor sea suficiente, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

4

Freír las piernas de pollo hasta que estén doraditas. La piel es ligeramente Jiao, ¡esto es algo que sólo hace el pueblo Hakka!

5

Vierte media botella de vino de arroz y medio cuenco de agua

6

Vierte en una olla honda y añade champiñones ostra y dátiles rojos y champiñones, prueba el sabor. Si sientes que no está lo suficientemente salado, agrega sal. Cuando la carne esté cocida, ¡puedes poner a hervir la olla!

7

El pollo con aceite de sésamo se sirve caliente sin calor