Red de conocimiento informático - Conocimiento informático - La papilla de mijo es muy nutritiva y mucha gente la cocina incorrectamente. Tiene mal sabor y perjudica la nutrición.

La papilla de mijo es muy nutritiva y mucha gente la cocina incorrectamente. Tiene mal sabor y perjudica la nutrición.

Mucha gente sabe que el mijo nutre el estómago, pero el mijo tiene otros efectos que poca gente conoce.

1. Paz mental y tranquilidad

El "Compendio de Materia Médica" también menciona que beber sopa de mijo "puede mejorar la función del intestino delgado y tiene el efecto de nutrir el corazón". y calmar la mente." Por lo tanto, también se utiliza como producto dietético para calmar y dormir.

2. Ayuda a dormir

El mijo contiene una gran cantidad de triptófano, que tiene la función de estabilizar los nervios y regular el sueño. Si puedes beber un plato de gachas de mijo en la cena, te ayudará. Mejorará la calidad de nuestro sueño. Tiene grandes beneficios para la calidad del sueño, por lo que los amigos con insomnio pueden comer más mijo.

Consejos para cocinar gachas de mijo:

1. Limpieza y remojo

En primer lugar, se recomienda no lavarla más de tres veces para evitar el agua -Las vitaminas solubles, como las del grupo B, se perderán en grandes cantidades. Ten cuidado de no frotarlo demasiado fuerte, ya que esto también provocará que se pierdan los nutrientes de la superficie del arroz. En segundo lugar, se debe remojar con anticipación y el tiempo no debe exceder los 30 minutos.

2. ¿Agua hirviendo o agua fría?

A la hora de cocinar gachas, ¿es adecuado utilizar agua fría o agua hirviendo? Muchos amigos tendrán esta pregunta. De hecho, es mejor hervir el mijo en una olla. Porque el fondo de una olla bajo agua hirviendo no es fácil de quemar, mientras que el fondo de una olla bajo agua fría es fácil de quemar.

3. Añade un poco de aceite

Cuando la papilla de mijo esté casi cocida, añade dos gotas de aceite de ensalada a la olla. La papilla quedará preciosa de color, preciosa, deliciosa y muy. apetitoso.

Las gachas de mijo son un alimento saludable. Se puede hervir solo o agregar azufaifa, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios, etc. para elaborar complementos nutricionales con diferentes sabores. El mijo se muele hasta convertirlo en polvo y con él se pueden preparar deliciosos pasteles. Hervir mijo, arroz morado, tortitas de maíz, frijoles rojos, frijoles mungos, maní y dátiles rojos hasta que espese. Este tipo de papilla es más nutritiva y rica en carbohidratos, proteínas, grasas, oligoelementos y vitaminas. para personas con poco apetito Es adecuado para personas con problemas gastrointestinales y sangrado.