Recomendaciones de alimentos imprescindibles en Mount Emei
Además del hermoso paisaje, el área escénica de Leshan Emeishan también tiene mucha comida deliciosa. Entonces, ¿sabes cuáles son las comidas que debes probar en el Monte Emei? Las siguientes delicias recomendadas para todos incluyen el banquete simple Emei, el pato estofado Emeishan, el cerebro de tofu Emei, etc. ¡Ven y echa un vistazo! 1. Comida en el Monte Emei
La comida en el Monte Emei incluye estofado de Sichuan, banquete vegetariano de Emei, tofu nao, etc. Estos bocadillos aparentemente comunes están llenos de un fuerte sabor picante y hacen que se te haga la boca agua cuando los comes. mencionarlos. 2. Banquete Vegetariano Emei
El budismo cree que el vegetarianismo puede purificar la mente, reducir los deseos y prolongar la vida. Los banquetes vegetarianos budistas son platos elaborados con productos de soja, esencia de harina, frutas y verduras como materia prima, imitando la categoría y forma de los banquetes vegetarianos. No sólo imitando su forma, sino también imitando su sabor, puede confundirse con algo real. El precio de las comidas en ayunas varía de un templo a otro. Es mejor no tener sobras ni desperdiciar comida al comer en un templo. Los banquetes sencillos celebrados por los monjes en el templo Baoguo, el templo Fuhu y el templo Wannian son más famosos. 3. Pato estofado de Emeishan
La industria del pato estofado en Emeishan tiene una historia de más de 200 años. El pato estofado es de color rojizo, tierno y fresco, de atractivo aroma, ligeramente ahumado, dejando un fragante aroma después de comer y un largo regusto. Es un plato delicioso para acompañar el vino. La característica más importante del pato ahumado es que es fragante pero no seco. La carne de pato es muy fragante en la boca, pero no se siente seca ni quema. 4. Cerebro de tofu Emeishan
El cerebro de tofu Emeishan está hecho con sopa de huesos y condimentado, y está lleno del sabor de Sichuan. Su color es rojo dorado y translúcido, y su textura es ligeramente espesa. Sírvalo en un bol y agregue intestinos de res o cerdo al vapor, arroz frito y maní, carne de cerdo crujiente, apio rallado, pimienta y rocíe con aceite de sésamo para obtener una consistencia fuerte. aroma. Cuando coma tofu, no olvide comer pastel de carne. Gaoji Tofu Nao es más famoso 5. Pastel Emeishan Yeer
Use polvo fino de arroz glutinoso para hacer la piel y azúcar blanca, maní, nueces, sésamo, etc. para envolverlo; Deja el pastel y cómelo al vapor, tiene un sabor delicioso y es infinitamente memorable. 6. Emeishan Sanhe Ni
Sanhe Ni es un postre famoso entre los snacks de Emeishan. Los ingredientes son arroz glutinoso negro, soja, semillas de sésamo, maní frito y manteca de cerdo. Se elabora con un método secreto especial. Tiene un sabor crujiente por fuera, suave por dentro y particularmente fragante. 7. Emei Eel Silk
Emei Eel Silk es un plato especial que debes probar cuando viajas a la montaña Emei. Desde la antigüedad, la anguila ha sido conocida por su carne tierna, su delicioso sabor y su alto valor nutricional. Excelente ingrediente para cocinar platos. Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir la sangre y fijar la flema, calentar el yang y el bazo, fortalecer la esencia y detener el sangrado. Es un buen complemento alimenticio para la gente moderna.