La Administración Estatal de Regulación del Mercado ha entrevistado muchas veces a Meituan y otras plataformas. ¿Qué problemas siguen existiendo con las plataformas de entrega de alimentos?
Hay muchos problemas con las plataformas de comida para llevar, como obligar a los comerciantes a elegir una u otra, y no controlar bien la calidad de la comida. Según informes de los medios, la Administración Estatal de Regulación del Mercado ha entrevistado repetidamente a Meituan y otras plataformas de entrega de alimentos para exigirles que implementen responsabilidades en materia de seguridad alimentaria y otras responsabilidades. Especialmente en términos de supervisión de las tiendas físicas, es necesario garantizar que la calidad de los alimentos en línea y fuera de línea sea constante, y el personal de entrega debe asegurarse de que los alimentos no se contaminen durante el proceso de entrega. Además, la Administración Estatal de Regulación del Mercado también exige que las plataformas cuenten con empleados dedicados responsables de la gestión de la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, protejan los derechos e intereses de los consumidores para garantizar que las responsabilidades se asignen a las personas.
De hecho, ya en 2019, algunos representantes emitieron una propuesta que exigía que la plataforma prohibiera que los platos de chefs caseros estuvieran en línea, y que los platos sin tiendas físicas también deberían eliminarse de los lineales. Esta propuesta también ha sido reconocida y apoyada por muchos internautas. El año pasado, un consumidor de comida para llevar publicó que había pedido una comida en la plataforma y quería recogerla fuera de línea, pero el comerciante dijo que no tenía ninguna tienda física. , no puede ser recogido por uno mismo. Después de que el usuario se quejó ante la plataforma, la plataforma también utilizó varias razones para eludir la responsabilidad y aún no estaba dispuesta a resolver el problema. Además, la tienda todavía se encuentra en la plataforma de comida para llevar y no ha sido retirada de los estantes.
Algunos repartidores de comida para llevar también dijeron que a menudo descubren varios problemas de seguridad alimentaria en el proceso de entrega de comidas. El ambiente higiénico de muchas tiendas es deficiente, el proceso operativo del chef también es muy antihigiénico y los platos son deficientes. La calidad es muy antihigiénica, pero como los usuarios realizan pedidos en línea, no pueden verlos en absoluto, especialmente los platos baratos y a menudo con descuentos. Estos restaurantes son básicamente relativamente remotos y la comida no es segura.
Materiales de referencia:
En respuesta a la propuesta de los miembros del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino de fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria para el catering de comida para llevar durante las dos sesiones del año pasado, la Administración Estatal de Regulación del Mercado implementó estrictamente los cuatro requisitos más estrictos para la seguridad alimentaria. Hemos adoptado una serie de medidas para cumplir estrictamente con el objetivo de seguridad, promover activamente el desarrollo saludable de la restauración en línea y salvaguardar la seguridad de las personas. .
La Administración Estatal de Regulación del Mercado ha priorizado la implementación de las principales responsabilidades de las plataformas de servicios de catering en línea. Ha entrevistado a Meituan, Ele.me y otras plataformas muchas veces, exigiendo que las plataformas implementen cinco responsabilidades y logren. cinco garantías: implementar responsabilidades de revisión para garantizar que los comerciantes en línea tengan tiendas físicas; implementar responsabilidades de supervisión para garantizar que los servicios de catering en línea y fuera de línea sean del mismo estándar y calidad; implementar responsabilidades de distribución para garantizar que las comidas durante el proceso de entrega no estén contaminadas; responsabilidades de protección de derechos para garantizar que los derechos e intereses legítimos de los consumidores estén protegidos. Protección; implementar responsabilidades de gestión y garantizar que existan agencias especializadas y personal de gestión de tiempo completo.
En términos de mejorar el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria para los servicios de catering en línea, está claro que las plataformas de servicios de catering en línea de terceros deben revisar las licencias comerciales de alimentos de los proveedores de servicios de catering en línea y registrar los nombres y direcciones de proveedores de servicios de catering en línea, representante legal o persona a cargo, información de contacto y otra información para garantizar que las instalaciones comerciales y otra información de licencia indicada en la licencia comercial de alimentos del proveedor de servicios de catering en línea sean verdaderas.