Cómo freír brotes de soja
Los pequeños brotes de soja se sirven principalmente fríos, salteados y en vinagre. Cuando la gente come mucho pescado y carne, los brotes de soja desempeñan un papel ligero y apetitoso.
Cómo sofreír los brotes de soja
1 Después de que el aceite esté caliente, sofreír el ajo, la cebolla y el pimiento por turnos, luego reducir el fuego a bajo, añadir la carne. y saltee hasta que esté bien cocido.
2. Quitar las colas de los brotes de soja, enjuagar y escurrir, subir el fuego, verter los brotes de soja, sofreír hasta que empiecen a humear y emitir un hormigueo.
3. Agrega rápidamente la salsa de soja (el consumo de aceite depende de las preferencias), una pequeña cantidad de vinagre, una pequeña cantidad de azúcar, agrega los fideos y continúa sofriendo uniformemente.
4. Apaga el fuego, tapa la olla, déjala reposar de 30 segundos a un minuto, abre la tapa y ponla en un plato.
Cómo cultivar brotes de soja:
1. Primero prepare 100 gramos de frijoles mungo frescos, lávelos y déjelos en remojo en agua durante la noche.
2. La temperatura del agua no debe exceder los 50 grados. Espera hasta que las cáscaras de frijol mungo estén remojadas para que broten.
Las anteriores son todas las respuestas a esta pregunta, por favor deje comentarios