Introducción a los péptidos pequeños

Los péptidos pequeños también se denominan Nano Oligopeptide Collagen (OCO, Nano active oligopeptide collagen, o Nano colágeno para abreviar), también conocidos como oligopéptidos, micropéptidos y péptidos cortos. Los péptidos pequeños generalmente se refieren a oligopéptidos compuestos de 2 a 3 aminoácidos, con un peso molecular promedio de aproximadamente 300 Dalton. Los productos finales de la digestión de proteínas (colágeno) en el tracto digestivo suelen ser en su mayoría pequeños péptidos en lugar de aminoácidos libres. Los péptidos pequeños pueden absorberse por completo y entrar en la circulación sanguínea en forma de dipéptidos y tripéptidos. papel importante en la nutrición proteica.